С середины прошлого века компания HAG со своим
кофе без кофеина стала активно проникать в Италию, где
подобного производителя не существовало, поэтому про-
дукт быстро стал популярным в «стране гастрономического
разнообразия».
Позднее, когда в Италии начали появляться свои ком-
пании по декафеинизации, «Hag» подвергся жесточайшей
критике из-за способа извлечения кофеина (с использова-
нием того самого метилен хлорида, упомянутого в начале
рассказа). Но слово, обозначающее напиток без кофеина,
было первым и осталось в итальянском кофейном словаре
до сих пор.
Поэтому, когда будучи в Италии, вы захотите выпить
кофе без кофеина (скажем, ближе к вечеру) и не найдете
его в ассортименте бара или ресторана – просто поищите в
меню название «Hag».