- Добавляем яйца. Перемешиваем. Взбивать массу
не нужно, она не должна быть слишком воздушной и
пористой. - Поверх готового брауни заливаем творожную мас
су, отправляем в разогретую до 100 ° духовку на 2-2,5
часа. - Остывший и "дозревший" чизкейк достаем из фор
мы. - Сверху выкладываем малину и мяту.
*Чизкейки лучше выпекать в разъемных формах, так как это деликатный и нежный десерт, и достать из разъемной формы его
намного легче.