- Получаем концентрат, который необходи
мо остудить, а затем смешивать со льдом
или водой. - В холодный лимонад я добавляю мяту и
свежие дольки лимона.
'Перед тем как использовать цедру лимона. апельсина, лайма (в конфи, муссах, курдах или напитках), ошпаривайте цитрусо
вые кипятком, так вы частично избавитесь от неприятной горечи.