Le Monde De La Photo N°116 – Juin 2019

(^36) I LE MONDE DE LA PHOTO
UN JOUR UNE PHOTO
Sur la côte belge, quelques semaines après le début du printemps,
la photographe indépendante Juliette Pavy documente le déroulement
d’une pêche ancestrale qui se pratique à cheval. Un rituel immuable
qui ne manque pas d’attirer les touristes intrigués.
UNE PÊCHE
INSOLITE
Samedi 6 avril 2019, il est 8h30 du
matin, au bord de la plage belge
d’Oostduinkerke-Bad, qui fait partie de
la station balnéaire flamande de Coxyde.
Juliette Pavy, 22 ans, photographe
indépendante basée à Paris, vient
d’arriver de Douai où elle est en stage,
après deux heures de voyage en voiture.
Le timing est essentiel, car la pêche
qu’elle veut photographier n’a lieu qu’à
certains moments de la journée, en
fonction de la marée : une heure environ
avant la marée basse, et une heure
après. Avec son Nikon D750 équipé
d’un 24-120 mm de la même marque
(elle a aussi deux objectifs fixes 35 mm

• son optique préférée – et 50 mm), elle
  photographie un homme qui pêche des
  crevettes à cheval. La monture utilisée
  est imposante, c’est un robuste cheval
  de trait, un Brabançon, qui pèse 900 kg.
  Le pêcheur doit d’abord harnacher le
  cheval à la ferme, puis l’atteler à une
  charrette qui transporte le matériel,
  avant de le dételer pour fixer le filet qu’il
  va traîner. Pour travailler, les chevaux
  vont vers le large et s’enfoncent dans
  l’eau jusqu’au poitrail, le cavalier porte
  des cuissardes en caoutchouc, et un ciré
  jaune, comme n’importe quel pêcheur.
  Le cheval tire, parallèlement à la côte,
  un filet en forme d’entonnoir maintenu
  ouvert par deux planches en bois. La
  chaîne qui est au fond racle le sol et

“

Je retouche au

minimum pour rester

au plus près du réel

”

fait sortir les crevettes qui sont alors

prises au piège. Le pêcheur va ensuite

les verser dans les paniers en osier, il en

récolte entre 10 et 20 kg au total. Une

pêche aléatoire qui se déroule deux fois

par semaine, entre avril et septembre,

quand la mer est parfaitement calme,

le long de cette plage très plate, sans

rocher ni obstacle de type digue ou

brise-lames qui pourraient blesser cet

équipage. Il semble que ce soit le seul

endroit au monde où ce type de pêche,

qui a aussi été pratiqué sur la côte

française, soit encore d’actualité. Juliette

réalise près de quatre-vingts photos en

Raw, qu’elle traitera avec Lightroom en

retouchant au minimum la luminosité ou

le contraste, rien d’autre, « pour rester

au plus près du réel ». L’image montre

l’attelage au moment où il sort de l’eau,

après trente ou quarante minutes de

pêche, pour ramener le filet vers le rivage

afin de le vider, avant qu’il ne soit trop

lourd. Le pêcheur va trier ses prises

et rendre les poissons et autres crabes

à la mer, avant de reprendre sa pêche.

Cette pratique traditionnelle saisonnière

ne permet pas de vivre, les pêcheurs qui

la pratiquent ont tous une autre activité.

Leproduit de cette pêche se verra cuisiné

et dégusté en famille.

Juliette, elle aussi, mène deux activités

de front. Elle termine actuellement des

études d’ingénieur en biologie, tout en

Par Gilles Klein

développant, en parallèle son travail de

photographe autodidacte, après avoir

fait des photos en amateur pendant une

dizaine d’années, et avoir passé un an

au Canada en 2016. Ses reportages et

ses photos documentaires sont diffusés

Photo

: J

uliette Pavy