W szkole i na boisku

Katarzyna Ostrowska

SCENARIUSZ ZAJĘĆ DLA UCZNIÓW KLASY VII SZKOŁY PODSTAWOWEJ
PROWADZONYCH PRZEZ nauczyciela biologii

TEMAT
Najważniejsze składniki pokarmowe w diecie piłkarzy(układ pokarmowy człowieka,
dieta sportowców)

CELE KSZTAŁCENIA – WYMAGANIA OGÓLNE
● poznanie budowy oraz roli składników pokarmowych w diecie sportowców

TREŚCI NAUCZANIA – WYMAGANIA SZCZEGÓŁOWE
Uczeń :
 wymienia niezbędne składniki pokarmowe w diecie sportowców
 dzieli pokarmy na pełnowartościowe i niepełnowartościowe
 wyjaśnia znaczenie poszczególnych składników dla prawidłowego
funkcjonowania organizmu
 omawia budowę oraz rolę cukrów (w tym błonnika), białek, tłuszczów, soli
mineralnych, witamin oraz wody
 przeprowadza doświadczenia według instrukcji
 formuje wnioski z przeprowadzonych doświadczeń
 poznaje zasady prawidłowego odżywiania się w diecie sportowców

METODY PRACY
 doświadczenie
 burza mózgów
 dyskusja
 prezentacja
 plakat

ŚRODKI DYDAKTYCZNE
 przykładowa dieta sportowców
 produkty spożywcze (chleb, banan, jajko, masło)
 pipeta
 zakraplacze
 probówki
 statywy do probówek
 płyn Lugola
 roztwór alkoholowy Sudanu III
 stężony kwas azotowy
 palnik
 menzurka
 arkusze papieru
 mazaki
 podręczniki

PRZEWIDYWANY CZAS
45 minut