Adega - Edição 174 (2020-04)

De Rioja, vem um Crianza, que vai encantar por sua

versatilidade e escoltar desde embutidos até carnes vermelhas

ensopadas. Em Maldonado, escolhemos um 100% Marselan,

casta que vem mostrando ótimos resultados no Uruguai.

Achados do Velho Mundo a começar pelo Languedoc, França,

com um delicioso corte de Pinot Noir e Syrah. Depois, na

Itália, um inusitado varietal da casta Susumaniello. De Rioja,

um Tempranillo ideal para escoltar embutidos em geral.

GOLD

CLUBE

ADDEGA

FIQUE DE OLHO

O Languedoc-Roussillon, que

tem área de vinhedos três vezes

maior que a de Bordeaux, ainda

não recebe a devida atenção

e respeito, apesar de produzir

vinhos deliciosos de beber de

diversas variedades e estilos.

TERRE DI SAN

VINCENZO

SETTE SPEZIE

SUSUMANIELLO

2017

Torrevento, Puglia,

Itália (La Pastina R$

92).

Susumaniello,

a casta mais

emblemática da

zonade Salento,

a Puglia. Notas

SVEMW HIIVZEWI

deespeciarias

envolvendo

suafruta

embrando

ameixas

e amoras.

8IQTIVƼP

gastronômico,

tem taninos

aveludados,

acidez

refrescante,

e pede a

companhia

de massas

ao molho de

carnes. EM

C’EST LA VIE! PINOT NOIR

SYRAH 2017

Albert Bichot, Languedoc-

Roussillon, França

(Winebrands R$ 89).

Projeto no sul da Françacom

a assinatura do enólogo

da Maison Albert Bichot,

Alain Serveau. PinotNoir

e Syrah com notas

ƽSVEMWIWTIGMEHEWI

de ervas envolvendo

sua fruta vermelhae

negra. Refrescante

acidez, taninos

EZIPYHEHSWIƼREP

suculento e

cativante. EM

SOLAR DE

CARRIÓN

TEMPRANILLO

2018

Marqués de

Carrión, Rioja,

Espanha (Adega

Alentejana R$

70).

Gostoso de

FIFIVIHITIVƼP

gastronômico,

mostra cerejas

e groselhas acompanhadas

HIRSXEWƽSVEMWXIVVSWEWI

de ervas. Tem taninos de boa

textura, refrescante acidez e

toques de especiarias. EM

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e

ARZÓN RESERVA

ARSELAN 2018

odega Garzón,

aldonado, Uruguai

WorldWine R$ 128).

EVWIPERJVYXS

o cruzamento

reCabernet

auvignon e

+EVREGLE

&SE

versão desse

tinto, dessa vez

mais madura e

suculenta, mas

com acidez

vibrante e

XERMRSWƼVQIW

que trazem

certo equilíbrio

ao conjunto,

XSVRERHSSƽYMHS

e gostoso de

beber. EM

CARLOS
SERRES
CRIANZA
2016
Carlos
Serres, Rioja,
Espanha (La
Pastina R$
122).
Tempranillo
e Garnacha.
Mostra
cerejas e
groselhas
seguidas de
RSXEWƽSVEMW
tostadas, de
especiarias
e de ervas
secas. Redondo, tem
taninos aveludados,
acidez refrescante
com toques terrosos e
de tabaco. EM

CRUZAMENTO

Você sabia que a Marselan,

obtida na França em 1961, é

fruto do cruzamento de Cabernet

Sauvignon e Grenache?

GA

MA

Bo

MaM

(WW

1

d

AD

(^90) pts
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  (^89) pts
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