Frankfurter Allgemeine Zeitung - 06.04.2020

SEITE 14·MONTAG,6.APRIL 2020 ·NR.82 Feuilleton FRANKFURTER ALLGEMEINE ZEITUNG

Vielleichtwäre aus „Eddy“,wie ihnseine

Freunde nennen, auchein großerKonzert-

pianistgeworden.AnTalent dazu hattees

Edmond H.Fischer,der 1920als Sohn ei-

ner Französinund einesösterreichischen

Anwalts in Schanghaigeboren wurde, je-

denfalls nichtgemangelt.Auchblieb Fi-

scher,der schon als Siebenjährigervonsei-

nen Eltern getrennt wurde und in Genf

zur Schuleging, wo er auchdas Konserva-

torium besuchte, zeit seines Lebensein

Liebhaber der schönenKünste.Dochsei-

ne Neugier fürNaturvorgänge –befeuert

durch ein geschenktesMikroskop–war

einfach zu übermächtig, so dassersichbe-

reits als Jugendlicher mehr für dieNatur-

wissenschaftenals für Musik interessier-

te.Die Chemie und die Biologie wurden

Fischersgroße Leidenschaften.

Dassermit seiner Berufsentschei-

dungrichtig lag, solltesich1992 zeigen,

als er zusammen mit seinem langjähri-

genPartner an der University ofWa-

shington in Seattle,dem BiochemikerEd-

win G. Krebs, mit demNobelpreis für

Medizin und Physiologie ausgezeichnet

wurde.Fischer und Krebs hatten in Se-

attle in den fünfzigerJahreneinen wichti-

genbiochemischen Mechanismus ent-

deckt, der bei derRegulierung desStoff-

wechselseine zentraleRolle spielt:die

Phosphorylierung. Dabeiwerden durch

Anheftenoder Abspalten phosphorhalti-

gerGruppen bestimmteEnzyme in den

Körperzellen aktiviertoder deaktiviert.

Die Erkenntnisse der beidenForscher ha-

ben unter anderem zu einem besseren

Verständnis vielerKörperfunktionenge-

führt,etwa der Herzfunktion, derZusam-

menhängezwischen Stressund Aller-

gien, derRegulationvonGenen und un-

seres Langzeitgedächtnisses.

Fischer begann seinStudium in Genf,

als gerade der ZweiteWeltkrieg aus-

brach. Dortwurde der deutsche Chemi-

kerKurtHeinrichMeyer sein Lehrer und

Mentor.Nachseiner Promotion, 1947,

ging er–nicht zuletztweil die Schweiz

wie ganz Europa auchwissenschaftlich

daniederlag –als Research Fellowder Ro-

ckefeller-Stiftung in dieVereinigt en Staa-

ten. Er hattemehrereEinladungen erhal-

ten, wähltedie University ofWashington

in Seattle, obwohl sie damalskeine wis-

senschaftliche Hochburgwar,und blieb.

1953 wurde er wissenschaftlicher Assis-

tent und 1961 Professor für Biochemie.

Noch langenachseiner Emeritierung

vordreißig Jahren hatteerein eigenes

Büroander Universität.

Die Lehre und dasReisen sind noch im-

mer seinegroßen Leidenschaften. Vorträ-

ge hält er am liebstenvorSchüler nund

vorjungenWissenschaftlern. Eigentlich

wollteerdieses Jahr wiederzur Nobel-

preisträgertagung nachLindaufahren,

um die vielenNachwuchswissenschaftler

zu treffen. Dochdiese Reisemusserwe-

gender Corona-Pandemie auf das nächs-

te Jahrverschieben. Heute feiertEd-

mond H.Fischer,der älteste nochleben-

de Nobelpreisträger,seinen hundertsten

Geburtstag. MANFREDLINDINGER

Wir sind mitten in einer Nachhaltigkeits-
debatteinderMode.Tierschutzspielt
dabei auch eineRolle.Ist dassogenann-
te vegane Leder, ist der Kunstpelz dieLö-
sung?
Kunstfell istdas Schlimmste,was manver-
wendenkann. BeimZuschneiden undVer-
nähen entstehen feinste Mikroplastikpar-
tikel, dievonden Arbeiterinnen eingeat-
metwerden undLungenkrebs erzeugen
können. DiesePelzimitate, die, zugege-
ben,völligechtwirken,könnenSieimBo-
den vergraben und nacheinhundertfünf-
zig Jahren wiederrausholen, und die se-
hen nochgenauso aus. Das istSonder-
müll! Mankann dochnicht permanent
Dingeproduzieren, die wirgarnicht los-
werden können.

AberimKonflikt zwischen billig und
teuer, vegan odernicht,wie sollen wir
uns verhalten?
Meinegrundsätzliche Haltungist,was
billig ist, kann nicht gut hergestellt
sein. Billiggeht immerauf Kosten min-
destens eines Produktteils,meistens
istesgiftig. Es istchemisch hergestellt
mit hohenKollateralschäden fürUm-
welt und Arbeiter, deren Gesundheit
gefährdetwirdund deren Löhne zu
niedrig sind.Deswegenfinde ichesbe-
denklich, sichständig auf denWegzu
machen und Dingezukaufen, die neu
sind und möglichstbillig produziert.
Erstens braucht mangarnicht so viel.
Wirsollten aufhören, permanent nach
dem zu jagen,waswir nicht haben.
Wirsollten stattdessen bewusster
wahrnehmen,waswir bereits besit-
zen. Mit diesen billigenSachen funk-
tioniertdas nicht.

In Deutschlandhat man aber ebenoft
auchdasGefühl,das Angebotwerde im-
mer homogener.
Richtig, das liegt auchdaran, dasssich
der Wunschnachbesonderen Kleidern
leicht im Interneterfüllen lässt.Deshalb
sieht bei den Billigkettendas Sortiment
breitgefächerterund interessanter aus als
bei den Geschäftenmit hochwertiger
Konfektion,weil die natürlichargumen-
tieren, dasssolcheteurerenTeile länger
tragbar sind. Soverlager tsichder „Mode-
spaß“ auf die Billiggeschäfte,denn dort
kann man ihn sicheben erlauben.

Den Kurzzeitspaß darfman nicht unter-
schätzen. Jeder findetdoch malein Teil,
das einenAbend lang in einem schumme-
rigen Licht toll aussieht.
Ein Teil diesesVerhaltens wirddurch un-
serenStarkult provoziert, oder?Ausse-
hen wollen wieKylie Jenner,die ständig
etwasanderes trägt. Mankann sichauf
Instagram dann genauso präsentieren
und schon in der Schulzeit Likes undFol-
lowers sammeln. Der soziale Druckist
bei jungen Leuten enormhoch.

Hat das dieModewelt so verändert?
Es hat auf jedenFall diesesTempound
diese Unvorhersehbarkeit hineinge-
bracht.Früher hat man sichüber Jahre
hochgearbeitet, heutekann ein Riesen-
aufstieg quasi überNachtbeginnen–
mit denrichtigenFollowern.Man sieht
es ja auchbei den Schauender großen
Labels.Neben Suzie Menkesvon der
„Vogue“ sitzen heute die Influencerin-
nen.Das Problemist auch, dasssichdie-
se Billighaltung in allen Lebensfeldern
spiegelt.Wir müssen umdenken. Wir
solltenauchnicht mehrlängerSofaskau-
fen, die wir dann nachzweiJahrenaus-
tauschen.Wenn, dannfunktioniertdas
nur überwiederverwertbareoder kom-
postierbareMaterialien, alsoNaturmate-
rialien, die draußenauf der Müllkippe
einfach zerfallen undvermodern.Aber
schon dieganzeProduktion istumwelt-

belastend. Understdie Menschen, die

damit zu tun haben–die Hersteller,die

Verkäufer,und dieVerbraucher –, im

Grunde wirdjeder,der damit zu tun hat,

kontaminiert.

Können wirdas wirklich beeinflussen?

Es mussweniger Kleidung in besserer

Qualität zu einem höheren Preisgeben.

Ichals Verbraucher entscheide letztlich,

wasinden Läden funktioniert. Die Un-

ternehmenverkaufen nur das,wassich

verkauft.Solangedie Menschen unkri-

tischhinrennen–sichimInternetüber

brennende Urwälder aufregen oder

über zusammenstürzendeNähfabriken

–und dann trotzdem bei diesenUnter-

nehmen Kleider kaufen, wirdsich

nichts ändern. Jeder trägtVerantwor-

tung. Man musskein Manager in einem

Konzernsein, umetwaszuverändern.

Es istnicht richtig und nützt auch

nichts,mitdem Finger aufdiese Konzer-

ne zu zeigen, denn diese bedienen nur

einen Bedarf.

Dieser „Bedarf“ wird aber nach Kräften

angeheizt.

BedarfanpreiswerterKleidung gibtes

scho nlange.Aber dashat sichjetzt bis zu

diesen Exzessen derGegenwart gestei-

gert.Einzelnen oder Konzernendie

Schuld daran zugeben istnicht sinnvoll.

Es istein gesellschaftli cher Wandel erfor-

derlich, und denkönnen wirnur allege-

meinsam beschleunigen. Bei der

Ernährung haben wir es ja auchschon

ein Stückweit geschafft.Schauen Sie

nur, wie viele Biolädenesheute schon

gibt!

Viele der nachhaltigundgesund herge-

stellten Kleidungsstücke,dieesschon

gibt,sindästhetisch allerdings wenig be-

friedigend.

Das ändertsich. Manche phantastischen

Labelsarbeiten bereits so,Stella McCart-

neybeispielsweise. Sie hat einen sehr gu-

tenHintergrund und istoffensichtlich

auchbereit,weniger zuverdienen und ein

höheres Risikoeinzugehen.Sie hat ihrUn-

ternehmenvoneinemgroßenKonzern

wieder in dieUnabhängigkeit zurückge-

holt.

Die Diskrepanz zwischenBewusstsein

und Verhalten muss also geschlossen

werden. Mal ganz konkret: Wie viele Tei-

le dürfen dennineinem Kleiderschrank

hängen?

Ach, natürlichkönnen sichdaimLaufe

einesLebenstausendTeileangesammelt

haben,wennjemandüberdas Budgetver-

fügt und die Kleider gut pflegt.Esgibt ei-

nigeMode-Ausstellungen, die aus den Ar-

chiven und Kleiderschränkeneinzelner

Personen bestückt werden konnten.

TreueKundinnenhaben dazu beigetra-

gen, Labels wie Vionnetinder klassi-

schen CoutureamLeben zu halten.Ich

selbst habeTeile, die ichzuBeginn mei-

ner Laufbahn bei Jean-Paul Gaultier

oder bei Montanagekaufthabe, undich

hütesie, wie viele meinerFreunde und

auchmeinerKundinnen das auch tun. Es

isteine Kultur.Ich finde es einfachsehr

zivilisiert, Dinge zu pflegen und zu erhal-

tenund damit bewusst zu leben. So ist

meineProduktionkonzipiert. MeineKol-

lektionenvermitteln überihren prakti-

schen und ästhetischen Gebrauchswert

hinaus dieseHaltung. Man siehtdann

aucheinfachimmer gut aus.

Es erforderteine sehrerwachsene Hal-

tung,zusagen,ich mussnicht dauernd

in etwasNeuemerscheinen. Da draußen

wollen aber gerade alle nurjungsein

und jungbleiben. Es ist gar nicht unser

gesellschaftliches Ideal, der erwachsene,

bedächtige, überlegene,reflektierende

Mensch zu sein.

Dasstimmt.Der rote Faden, dereinem

zeigt, wie mansichineinem bestimmten

Alterverhält,der fehlt.Die Artund Wei-

se, wie MenschensichimNetzpräsentie-

ren, wie sie sichdortüber andere äu-

ßern, dazu hätte man früher einfach ge-

sagt: schlechterzogen. Ichempfinde das

auchimmer noch so. Aber schlechteEr-

ziehungist gang undgäbe,wirtschaftli-

cher Erfolg rechtfertigt jegliches Verhal-

tenbis hin zum Betrug.

Was ist unter ästhetischer Nachhaltig-

keit zu verstehen? Wilde Musterja

offenbar nicht.

GutgemachteDruckeoder Stickereien

finde ichwunderschön.Aber meins ist

dasnicht.Essind verschiedeneFakto-

ren, dieKostbarkeit undNachhaltigkeit

ausdrücken: dasvollkommeneMaterial,

alsoSeide,Kaschmir, Schurwolle oder

Popeline, dasVolumen, diePropo rtio-

nen, die Haptik und die technischeVerar-

beitung.

Nehmen Sie selbst,wie Sieesoben für

Stella McCartneyvermuteten, für sich

auch kleinere Gewinnchargen in Kauf?

Eindeutigja. Denn normalerweiseläuft

es so: Manmacht sich mitquali tativ

hochwertiger Mode einenNamenund

wenn mandasgeschaffthat,macht man

Abstrichebei der Qualität derMateria-

lien. Dadurcherhöht man die Gewinne.

Aber das allesverwischt ja auchso. Jeder

weiß, wasein Sweatshirt kosten darf.

Unddochgibt es Designer-Sweatshirts,

die fürtausendEuroverkauftwerden.

Das istwie in derKunst. Es geht mehr

um das Imageals um dasKönnenund

den tatsächlichen Wert.Ich hingegen

kann erklären,warum meineKleiderkos-

ten, wassie kosten.Ich produziere nicht

eineKollektion undgehe dann inmein

Hinterzimmer undlache michkaputtdar-

über, wiebillig derStoff war. Daskann

ichnicht.MeineKunden seheninzehn

Jahre altenTeilenimmer nochsoelegant

aus wie am ersten Tag.

Das Gesprächführte WiebkeHüster.

Eleganz aufstarkenSamtpfoten: ein Schneeleopard, unterwegs im HochlandvonTibet FotoVincent Munier

Forscher und leidenschaftlicher Lehrer:

EdmondH.Fischer FotoSvenSimon

RenéStorck FotoAndreasPein

J

edramatischer dieUmstände, desto

bescheidenerdie Bedürfnisse.Kein

Frühstück, kein Tee. Stattdessen hei-

ßes Wasser.Die Männerverlassen mor-

gens umkurz nach sieben dasZelt.Sie ha-

ben Kopfschmerzen, atmen flachund

müssenaufpassen,nicht höhenkrank zu

werden.Woauchimmer sie hingehen,

warten neue Arrangementsdes Immer-

gleichen aufsie: Geröll,Schnee,Weite.

Di eBerge bilden eineEchokammer für

das Geheulder Wölfe, Wildesel durch-

streifen das nebelverhangene Plateau. Die-

se Szene aufeinenVers gebracht:„Ein

suggestiver Schleier.Erotikder Ebene.“

Für den Bildband „ZwischenFels und

Eis“(Knesebeck Verlag)sind derNatur-

fotograf Vincent Munier und derAutor

Sylvain Tesson ins schrundigeHochland

Tibetsgereist, um einTier zu suchen,

das denRufgenießt, unwirklich, ja phan-

tasmagorischzusein –den Schneeleo-

parden. Damit machen sichdie beiden

zu Nachfolger ndes AmerikanersPeter

Matthiessen, der 1973 zusammen mit

demNaturforscher George SchallerNe-

pal besucht hatteund seine Erlebnisse

in dem fünf Jahrespäterveröffentlich-

tenBuch„The SnowLeopard“festhielt.

Das eleganteRaubtier bewohnt Berg-

regionen in bis zu sechstausend Meter

Höhe und unterstreicht seine Samtpfö-

tigkeit durch s timmlicheZurückhaltung,

denn im Gegensatz zu anderen Groß-

katzen brüllternie. Seingraues,von

schwarzen Fleckengesprenkeltes Fell

bieteteine optimaleTarnung im zerklüf-

tete nGelände. AndereTiereder Steppe

stehen ihm hier freilichinnichts nach.

Der Tibetfuchs,vornehellbraun, hinten

graublau,verschmilzt mit seinerUmge-

bunggenauso wie dergelblich-weißeTi-

betanischeWollhase oder dieTibetmei-

se mit ihrem cremefarbenen Gefieder.

MuniersFotografien sind monochro-

me Tableaus, derenReiz derForm,nicht

dem Inhalt entspringt:gefalt eteBerg-

kämme,welche dieAufnahmenregel-

recht zerschneiden;weichgeschliffene

Landschaften, die sichimLicht aufzulö-

sen scheinen;körnig wirkende Muster

aus Schnee und Erde.Undimmer wie-

der verschwommene Kompositionen

vollerStaub und Dunstsowie harte

Hell-Dunkel-Kontraste.Ein Foto etwa

wirdvon einer Diagonalen in zwei Hälf-

tengeteilt:oben der Himmel, unten der

zum Schattenrissgewordene Berg, auf

dessenRücken ein Schneeleopardeine

Tatze vordie anderesetzt.

Die Notizen aus demReisejournal des

Fotografenfinden sichineinem separa-

tenBand undvermitteln einen guten

Eindruckvon denStrapazen desTrips.

Munierpflegt einenkargen Stil, derstel-

lenweise jedochins Blumigekippt:

„Kostbare Erinnerung in einerSchubla-

de meines Gedächtnisses. Einer Schnee-

wolkegleicherscheint undverschwin-

detder Yakinder Märchenkulisse.“ Al-

lerdings sind nicht nur dieNaturge-

schichtenfaszinierend, auchdie Vorga-

ben derchinesischenRegierung haben

es in sich. So wurde Munieretwa verbo-

ten, zweimal dasgleicheTier oder die

Armut inTibetzufotografieren. Esfolg-

tenMissverständnisse, und schließlich

fanden höhereGeldsummen,Hand-

schellen undFingerabdrücke Einlassin

diesen kleinen Krimi.

Sylvain Tessons Texteließen sichals

poetisches Gegengiftzusoviel harter

Realitätbetrachten.Erdichtet,was das

kulturgeschichtlicheZeughält („Die

Tieresind‚jenseitsvonGut und Böse‘“)

undschafft es dennochnicht, mitder

KönnerschaftMuniersgleichzuziehen.

Es istschon richtig: „Di eEvolution

wirdebennichtvonder Moral be-

stimmt:Der Hungerheiligt die Mittel.“

Wasdas aberkonkret bedeutet,davon

legenvorallemdie AufnahmenZeug-

nis ab. KAI SPANKE

WasEnzyme auf Trab bringt

Dem Biochemiker und Nobelpreisträger Edmond H.Fischer zum Hundertsten

Jeder vonuns trägt Verantwortung

Das Schweigen

der Großkatze

Strapaziös: DerFotografVincent Munier und der

AutorSylv ainTesson auf der Spur des Schneeleoparden

Ein Gesprächmit

dem Modeschöpfer

René Storcküber

ästhetische

Nachhaltigkeit

  


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