12 |économie & entreprise DIMANCHE 23 LUNDI 24 FÉVRIER 2020
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L’égérie du Salon de l’agriculture,
Idéale, qui aura été tâtée, flattée
et photographiée dès l’ouverture
des portes de ce grand rendez
vous annuel, samedi 22 février à
Paris, n’est autre qu’une vache
charolaise. Une race bovine
qui porte les couleurs de cette
commune de SaôneetLoire
dans le monde entier. Mais
Charolles et ses canaux – qui lui
valent le surnom de Venise bour
guignonne –, ont d’autres atouts
gastronomiques. Comme le
charolais, un délicieux fromage
de chèvre au lait cru, distingué
en 2014 par une appellation d’ori
gine protégée (AOP).
En matière de notoriété, le fro
mage charolais pèse peu face à
« la » charolaise. A l’image de la
filière caprine, dans l’ombre des
bovidés. Lors de la 57e édition du
Salon de l’agriculture, les visi
teurs pourront admirer chèvres
et chevreaux dans leurs enclos.
Mais pour ces animaux, pas de
parcours sur le ring de présenta
tion ni de médailles du concours
général. Pourtant, la filière de lait
de chèvre rebique.
Il y a un an, elle s’était sentie
oubliée dans le grand jeu des né
gociations commerciales entre
industriels et distributeurs alors
que la loi Egalim, censée mieux
répartir la valeur dans la chaîne
alimentaire et augmenter le prix
payé aux producteurs, entrait en
application. Sous le feu des pro
jecteurs : le lait de vache.
Enseignes et industriels multi
pliaient les opérations de com
munication sur les accords tari
faires signés pour mieux rému
nérer les agriculteurs. Il est vrai
qu’après plusieurs années de va
ches maigres, il y avait urgence.
« En 2019, le prix moyen du lait
versé au producteur a atteint
336 euros la tonne. On peut s’at
tendre à mieux en 2020, avec une
progression de 10 à 15 euros »,
pronostique Thierry Roquefeuil,
président de la Fédération natio
nale des producteurs de lait
(FNPL). De quoi ajouter un peu
de beurre dans les épinards.
Hausse des coûts de production
Cette année, aux caprins de boire
du petitlait. Intermarché et la
coopérative Agrial ont en effet si
gné un accord valorisant le prix
payé à l’éleveur à 749 euros la
tonne en 2020 et à 790 euros un
an plus tard pour le lait trans
formé en fromage Soignon. A
comparer aux 700 euros la
tonne, prix moyen du lait col
lecté en 2019, selon la Fédération
nationale des éleveurs de chè
vres (FNEC). Sachant toutefois
qu’un quart des 630 millions de
litres produits par les pis de chè
vre en France sont transformés
en fromage à la ferme.
La perspective d’un niveau tari
faire jugé historiquement haut –
si la première signature fait tache
de lait – tient compte de la
hausse des coûts de production
après deux années consécutives
de sécheresse. Mais aussi de la
nécessité d’attirer des jeunes,
quand plus du tiers des 6 000
élevages de chèvres français sont
gérés par des plus de 55 ans.
D’autant que, pour les amateurs
de Valençay, Chabichou ou Sain
teMaure de Touraine, l’origine
du lait n’est pas un pisaller. Or, la
France est aujourd’hui en tête de
la production européenne, au
coudeàcoude avec l’Espagne et
devant les PaysBas. Une position
qu’elle souhaite défendre bec et
ongles. Caprins, ce n’est pas fini, à
condition d’y mettre le prix...
laurence girard
MATIÈRES PREMIÈRES
PAR LAURENCE GIRARD
La filière de lait
de chèvre rebique
Arnaud Lagardère appelle Nicolas Sarkozy à l’aide
L’exprésident est en lice pour entrer au conseil de surveillance du groupe, sous pression du fonds Amber
L
a tension monte pour Ar
naud Lagardère, qui ba
taille depuis près de trois
ans contre le fonds d’in
vestissement Amber. Celuici
mène la vie dure à l’héritier de
JeanLuc Lagardère et juge qu’il ne
remplit pas sa mission, en tardant
à réorienter son groupe vers les
activités qui fonctionnent – Ha
chette et les boutiques d’aéroport
(Duty Free, Relay...) –, et en cédant,
dans de piètres conditions, les ac
tivités peu rentables. Officialisée
jeudi 20 février, la vente de 75 % de
Lagardère Sports pour environ
80 millions d’euros, une branche
dans laquelle l’homme d’affaires
avait investi plus d’un milliard
d’euros, sonne comme l’ultime
preuve de cette défaillance.
Pour se défendre, Arnaud Lagar
dère a décidé d’employer les
grands moyens, en faisant entrer
au conseil de surveillance du
groupe propriétaire de Paris
Match, Europe 1 et du JDD Nicolas
Sarkozy, selon une information
de Marianne, confirmée au
Monde. L’arrivée de l’ancien chef
de l’Etat comme administrateur
pourrait être entérinée lors de la
prochaine assemblée générale,
dont la date n’est pas annoncée,
mais qui devrait se tenir en mai.
Pourquoi Arnaud Lagardère
faitil appel à cet ami intime, qu’il
qualifiait même de « frère », et
dont il avait fait connaissance par
l’intermédiaire de son père, Jean
Luc? Contactés, les entourages de
M. Lagardère et de M. Sarkozy
n’ont pas souhaité nous répon
dre. Mais il se trouve que l’ancien
chef de l’Etat est un proche du Qa
tar, premier actionnaire de Lagar
dère, avec 13 % du capital. L’exlo
cataire de l’Elysée a particulière
ment choyé la famille régnante
lorsqu’il était aux affaires.
En 2008, il a renforcé des avan
tages fiscaux accordés aux Qata
ris. Sous son mandat, le fonds
souverain de l’émirat a aussi pris
des participations dans des fleu
rons français, tels que Suez, s’est
offert des palaces comme le Royal
Monceau, et a racheté le PSG. La
justice a même soupçonné les
proches de M. Sarkozy d’avoir
mené campagne pour aider Doha
à obtenir l’organisation de la
Coupe du monde de football de
- Depuis, les liens sont loin de
s’être distendus. En 2017, son ami
Sébastien Bazin l’a fait élire au
conseil du groupe Accor, qu’il pré
side et qui compte comme
deuxième actionnaire... le Qatar.
Dans l’épreuve de force entre La
gardère et Amber, le microEtat,
très discret, est un acteurclé. « Le
Qatar, qui est un important ac
tionnaire, me fait entièrement
confiance et me soutient depuis
son entrée au capital », a assuré
Arnaud Lagardère, dans un entre
tien au Point, le 16 janvier. Estce si
certain? En 2018, mécontents de
leur investissement, les Qataris
ont failli se rallier au turbulent ac
tiviste, qui cherchait à se faire une
place au conseil de surveillance. A
la dernière minute, l’intervention
de Nasser AlKhelaïfi, le patron du
PSG, les aurait fait changer d’avis.
Pas question de laisser pareille
mésaventure se reproduire. Am
ber a déjà fait savoir qu’il revien
drait à la charge en mai, et de
manderait la nomination d’ad
ministrateurs. Une différence,
toutefois, avec 2018 : le fonds ins
tallé à Londres est devenu, le 12 fé
vrier, le deuxième actionnaire,
avec 10,3 % du capital, passant
symboliquement devant l’héri
tier, qui n’en détient plus que
7,3 %, même si, pour le moment,
ce dernier devance toujours son
rival au niveau des droits de vote.
Capacité de nuisance
Alors que quatre mandats d’ad
ministrateur arrivent à terme lors
de l’assemblée générale, refuser
au deuxième actionnaire du
groupe de siéger au conseil risque
de devenir de plus en plus délicat.
Sur le papier, pourtant, les admi
nistrateurs ont une marge de
manœuvre très limitée. Le groupe
Lagardère est géré par une com
mandite où Arnaud Lagardère,
son gérant commandité, règne en
maître. Mais le fonds bénéficie
rait quand même d’un poste d’ob
servation privilégié et accroîtrait
sa capacité de nuisance.
Une place au conseil lui permet
trait ainsi de poser des questions
sur Lagardère Capital Manage
ment (LCM), une entité aux mis
sions délicates de la galaxie Lagar
dère, dont les informations sont
livrées au comptegouttes. C’est
dans cette société qu’Arnaud La
gardère détient sa participation
et sa dette personnelle, contrac
tée auprès du Crédit agricole en
tre 2003 et 2008 pour assurer sa
montée au capital.
Après un pic à 478 millions
d’euros en 2008, le fardeau finan
cier aurait fondu à 164 millions
en 2019, tel que l’a certifié le fils
de JeanLuc, au Point. Pour le mo
ment, le montant reste légère
ment inférieur à sa participation,
qui était valorisée à 178 millions
d’euros, vendredi. Mais Amber
exige toujours une publication
complète des comptes de LCM, et
a obtenu une décision de justice
en sa faveur, le 16 octobre 2019.
L’homme d’affaires a fait appel, et
réclame 84 millions d’euros à
Amber pour « déstabilisation ».
Pourquoi tant de mystère? Tout
d’abord, on ignore si les 164 mil
lions d’euros représentent l’inté
gralité de la dette ou pas. En outre,
selon nos informations, Amber
s’interroge sur une créance de
116 millions d’euros qui apparais
sait dans les comptes de 2009. De
puis des années, Arnaud Lagar
dère transférait des fonds de LCM
vers une autre de ses sociétés. A
til remboursé LCM? « Si les prêts
ne peuvent être honorés, ils doi
vent être dépréciés », explique au
Monde un commissaire au
compte. Pour le Crédit agricole, la
banque prêteuse, la santé finan
cière de LCM est en effet cruciale.
Enfin, LCM rémunère les cinq
membres du comité exécutif de
Lagardère, dont Arnaud Lagar
dère, et facture au groupe leurs
notes de frais (3,1 millions d’euros
en 2018). Censés contrôler ces dé
penses, les administrateurs du
comité d’audit de Lagardère les
survolaient à peine jusqu’à un
passé récent.
« Pour Arnaud, le danger, c’est la
commandite. Et pour qu’elle
tienne, il faut que le Qatar et le Cré
dit agricole continuent de le soute
nir », confirme un bon connais
seur du groupe. Le 4 décem
bre 2019, Patrick Valroff, un an
cien du Crédit agricole, a été
nommé à la tête du conseil de sur
veillance. Tout le monde y a vu
une reprise en main par la ban
que verte. Juridiquement, Arnaud
Lagardère est inexpugnable. Poli
tiquement, le déballage, sur la
place publique, d’informations
gênantes pourrait le déstabiliser.
Grâce à Nicolas Sarkozy, M. Lagar
dère se réarme contre les jeux
d’influence d’Amber.
sandrine cassini
Amber a fait
savoir qu’il
reviendrait à la
charge en mai,
et demanderait
la nomination
d’administrateurs
N U C L É A I R E
Fessenheim : Borne
confirme le projet
de « technocentre »
La ministre de la transition
écologique, Elisabeth Borne, a
confirmé, vendredi 21 février
à Colmar (HautRhin), le pro
jet de création d’un « techno
centre » consacré aux déchets
métalliques sur le site de la
centrale nucléaire de Fessen
heim, dont le réacteur n° 1 a
été arrêté dans la nuit du
vendredi 21 au samedi
22 février. – (AFP.)
S O C I A L
Click and Walk : 700 000
microtravailleurs
requalifiés en « salariés »
La cour d’appel de Douai
(Nord) a condamné, dans un
arrêt du 10 février révélé ven
dredi 21 février par Europe 1, la
startup lilloise Clic and Walk
pour « travail dissimulé », re
qualifiant les 700 000 mem
bres de la communauté de
consommateurs en « sala
riés ». La condamnation est
assortie d’une amende de
50 000 euros. Spécialisée dans
le marketing direct, la jeune
pousse propose à ses contri
buteurs d’envoyer les photos
et une évaluation des pro
duits qui sont dans les maga
sins, pour 6 euros par an. Clic
and Walk a décidé de porter
l’affaire en cassation.
C O M M E R C E E N L I G N E
eBay veut vendre
sa division de petites
annonces
La plateforme de commerce
en ligne eBay a indiqué, ven
dredi 21 février, envisager de
vendre Classifieds, son acti
vité de petites annonces,
après avoir déjà cédé un site
de revente de billets, pour se
recentrer sur son site princi
pal, largement distancé par
son concurrent Amazon.
Cette division est valorisée
environ 10 milliards de dol
lars (9,2 milliards d’euros),
d’après des sources du Wall
Street Journal. – (AFP.)
LES CHIFFRES
13 %
C’est la part du capital de Lagar-
dère que détient le Qatar,
premier actionnaire du groupe,
devant le fonds activiste britan-
nique Amber (10,3 %) et Arnaud
Lagardère (7,3 %). Ce dernier
devance toutefois Amber en
matière de droits de vote.
178 MILLIONS
C’est, en euros, la valorisation de
la part de M. Lagardère dans le
groupe qui porte son nom, soit
davantage que son endettement
personnel, lequel atteint 164 mil-
lions d’euros.
7,258 MILLIARDS
C’est, en euros, le chiffre d’affai-
res du groupe Lagardère
en 2018. Pour 2019, les comptes
seront publiés le 27 février et
minorés des revenus de la divi-
sion sports (438 millions d’euros
en 2018), qui vient d’être cédée.
Dans l’épreuve
de force engagée
entre le groupe
Lagardère et
Amber, le Qatar
est un acteur-clé
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