Abril/
Maio 2019
Ano 48
Edição 547
R$ 15,
No desafio de alimentar a humanidade no século 21 preservando a Terra, dietas
baseadas em produtos de origem vegetal saem na frente. Mas especialistas ainda não
excluem a proteína animal. Saiba o que se pode comer sem prejudicar o planeta
Os veganos
vão salvar
o planeta?
AMBIENTE
Água, um bem cada
vez mais escasso
SOCIEDADE
Sobral: progresso
via educação
VIA GEM
Cusco, o umbigo
do mundo
00_Capa_planeta_547.indd 100_Capa_planeta_547.indd 2 3/26/19 5:03:35 pM4/12/19 7:55:23 pM