Adega - Edição 177 (2020-07)

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Edição 177 >> ADEGA 11


NEI SECOLI


FEDELE


O


título é o lema dos carabineiros
italianos, a famosa Arma dei Cara-
binieri, uma organização do exér-
cito daquele país, de certa forma
similar à nossa polícia militar. O
mote significa “fiel ao longo dos séculos”. É curio-
so, mas Lamberto Frescobaldi, atual presidente do
grupo familiar que leva seu sobrenome e tem mais
de 700 anos de história na Toscana, entre outras
tantas coisas que já fez na vida, também já perten-
ceu ao corpo de carabineiros da Itália.
Ele acredita que essa formação lhe foi muito
útil e fez questão de mostrar (em entrevista onli-
ne exclusiva para ADEGA, feita de sua residência
em Firenze dois dias após completar 57 anos) que,
em sua carteira, até hoje, juntamente com cartões
de crédito e identidade, guarda, orgulhosamente,
seus documentos e patentes “dell’Arma”.
E o lema de fidelidade dos carabineiros parece
servir de motivo também para o grupo Frescobaldi
do qual é presidente, tendo sucedido seu pai, Vit-


torio, hoje com 91 anos. Foi Vittorio, por sinal, que
começou a pontuar o nome da família no mundo
do vinho, especialmente após a joint-venture que
iniciou com Robert Mondavi em 1995, criando
Luce della Vite, em Montalcino. Os Frescobaldi,
que possuem títulos nobiliárquicos (Lamberto é
um Marquês) e cujas primeiras atividades na Ida-
de Média foram bancárias, são donos de diversas
propriedades vitivinícolas na Toscana. Além das
sete diretamente sob o “guarda-chuva” Frescobal-
di (Castello Nipozzano, Castello Pomino, Tenuta
Castiglioni, Tenuta Perano, Tenuta Castelgiocon-
do, Tenuta Ammiraglia e Rèmole), eles ainda são
donos de Ornellaia, Masseto, Danzante e da já ci-
tada Luce della Vita, isso só em território toscano,
sem falar da Attems, no Friuli.
Quantos hectares ao todo? “Gostaria de ter
mais...”, brinca Lamberto. Confira sua trajetória e
suas ideias sobre o vinho nessa conversa que tra-
duz muito da essência do vinho toscano com uma
visão da história e das perspectivas para o futuro.

Lamberto Frescobaldi e a onipresença de sua família
na vitivinicultura da Toscana
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