Ingredientes:
250 gr de bolacha Maria
500 gr de leite
2 latas de leite condensado
5 gemas
3 colher (sopa) maizena
2 dl de café açucarado a gosto.
Preparação:
Coloque 50 gr das bolachas no copo da bimby e ligue 7seg.Vel.5. Retire e reserva
Sem lavar o copo, coloque a borboleta...reserve um pouco do leite (para dissolver a maizena) e deite
o resto para o copo e junte o leite condensado e programe
6Mint.Temp.90º Vel.
Numa tijela, junte as gemas e a maizena já dissolvida no leite reservado.
Adicione a mistura em o mexendo sempre programando 10min.Temp.90º Vel.
Num pirex espalhe um pouco do creme, cubra com uma camada das bolachas passadas pelo café, e
assim sucessivamente, acabando em creme.
Deixe arrefecer e na hora de servir polvilhe com a bolacha triturada.