Com sua aparência rústica e maciez interior, a trufa agrada aos paladares mais refinados.
Suas inúmeras possibilidades de sabores e coberturas convida ao prazer. É lucro certo!
trufas
T R U F A
TRADICIONALINGREDIENTES
Trufa
500 g de NESTLÉ Cobertura de
Chocolate ao Leite
500 g de NESTLÉ Cobertura de
Chocolate Meio Amargo
500 g de NESTLÉ Creme de Leite UHT
50 ml de conhaque
Cobertura
600 g NESTLÉ Cobertura de
Chocolate ao LeiteMODO DE PREPARO
Trufa
Derreta a Cobertura de Chocolate
ao Leite NESTLÉ e a Cobertura de
Chocolate Meio Amargo NESTLÉ
conforme instruções da página- Adicione o Creme de Leite
NESTLÉ UHT e, em seguida, o
DICA
Para dar um
toque aveludado,
polvilhe-as com
chocolate em pó.conhaque. Misture até homogeneizar
completamente. Leve à geladeira por
12 horas. Faça bolinhas em forma de
noz e reserve.
Cobertura
Derreta e tempere a Cobertura de
Chocolate ao Leite NESTLÉ conforme
instruções das páginas 6 e 7. Cubra as
trufas, coloque sobre papel-manteiga e
leve para secar.Rendimento: 100 unidades de 20 g