“

КУТАБЫ – ПИРОГИ С ЗЕЛЕНЬЮ, ИЗ ПРЕС-

НОГО ТЕСТА, РАСКАТАННОГО ДО ТОЛЩИНЫ

БУМАЖНОГО ЛИСТА, ПЕЧЕННЫЕ НА СУХОЙ

СКОВОРОДЕ, – ОДНА ИЗ ВИЗИТНЫХ КАРТОЧЕК

АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ КУХНИ. ГОТОВИТЬ ИХ СО-

ВСЕМ НЕ ТАК СЛОЖНО, КАК КАЖЕТСЯ НА ПЕР-

ВЫЙ ВЗГЛЯД. ИДЕАЛЬНЫЕ ПИРОГИ ДЛЯ ЛЕТА,

КОГДА МНОГО РАЗНОЙ ЗЕЛЕНИ И СОВСЕМ

НЕ ХОЧЕТСЯ ВКЛЮЧАТЬ ДУХОВКУ.

”