“
ПИРОГИ С БАРАНИНОЙ МОЖНО СЧИТАТЬ
ОДНИМ ИЗ НАЦИОНАЛЬНЫХ ДОСТОЯНИЙ
ШОТЛАНДИИ. СЕГОДНЯ ИХ РЕДКО ПЕКУТ
ДОМА, ВЕДЬ ИХ МОЖНО КУПИТЬ И В ПЕКАР-
НЕ, И У МЯСНИКА. ТЕСТО НА ГОРЯЧЕЙ ВОДЕ
ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ПОДАТЛИВЫМ И НА-
СТОЛЬКО ПРОЧНЫМ, ЧТО ВЫДЕРЖИВАЕТ ТЯ-
ЖЕЛУЮ И СОЧНУЮ МЯСНУЮ НАЧИНКУ.