Adega - Edição 181 (2020-11)

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TASCA

D’ALMERITA PERRICONE

GUARNACCIO 2017

Tascad’Almerita,Sicília,

Itália(MistralR$280).

Geralmenteutilizadaem

cortes,essaé a expressão

varietaldessacasta,que

mostraprofusãodefrutas

negrasacompanhadasde

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decouroe deespeciarias

picantes.EM

KELMANTOURIGANACIONAL 2015

Kelman,Dão,Portugal(PortusCaleR$166).

Traduzo DNAdoDão,comfrutasnegras

maduras,empireumático,violeta,mentae

notasterrosas.Estruturadoe frutado,tem

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CASA VALDUGA GRAN

EXTRA BRUT 60 MESES 2013

Casa Valduga, Vale dos

Vinhedos, Brasil (R$ 155).

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desse vinho, se não a melhor.

Delicioso em seu estilo vinoso,

repletodefrutossecose de

notasespeciadasenvolvendo

suafrutabrancae decaroço

madura.EM

AD

92

AD

92

LUSO-BRASILEIRO
Juliana Kelman tem cidadania brasileira e
portuguesa. É empresária, bacharel e pós-
graduada em marketing. Rafael Kelman é
doutor em engenharia de sistemas, consultor
em energia. E ambos apaixonados por vinho.

LIMITADA

100% Touriga

Nacional, com

uma produção

limitada de

2.340 garrafas.

SICÍLIA

Fundada em 1830 na

privilegiada localização

de um antigo domínio

feudal siciliano, Tasca

d’Almerita é um dos

mais famosos e históricos

produtores da Itália.

ANTIGO

100%uvas

Perricone,cultivadas

novinhedoCiminnita,

comestágiode 12 mesesem

barricasusadasdecarvalho

francês.Ovinhedode

Perriconefoidescrito

pelaprimeiravezem

1735.

AD

92

PLATINUM

ROVERETO

Osprimeirosimigrantesda

famíliaValdugadesembarcaram

noBrasilnofinaldoséculoXIX

vindosdacidadedeRovereto,

nonortedaItália,parase

estabeleceremnoquehoje

conhecemoscomoValedos

Vinhedos.

MADURO

Extra Brut 80% Chardonnay (sendo

que 8% do vinho base estagia 12

meses em carvalho) e 20% Pinot

Noir, com longos 60 meses de

amadurecimento sobre as leveduras.