C/ Melon et Fraises croquants
Pour 4 personnes
Ingrédients
25 g de son d’avoine 25 g de flocons
d’avoine
2 c. à s. d’amandes
effilées grillées
½ melon (variété
Galia)
225 g de fraises
décortiquées
25 g d’abricots séchés
150 ml de lait ou de jus d’orange
Préparation
1. Mélanger les flocons et le son d’avoine avec les amandes et les
abricots séchés.
2. Retirer les graines et la peau du melon, et le couper en petites
bouchées. Découper les fraises de moitié si elles sont trop larges.
3. Servir la préparation dans 4 bols, en y ajoutant les fraises et les
morceaux de melon.
4. A déguster avec le lait ou le jus d’orange.