Novelas PALADAR
MASSA
1 kg de farinha
de trigo
25 g de sal
1 g de fermento
biológico seco
650 ml de águaPESTO
100 g de
manjericão de
folhas grandes,
do tipo basílico.
Se não encontrar
para comprar na
sua região, pode
usar a versão
tradicional
40 g de mix de
nozes
65 ml de azeite
60 ml de óleo de
girassol
50 g de queijo
parmesão
Sal a gosto >>Novelas PALADAR
Buoníssimo!CHEF MIRKO DANIELLECHEF
INGREDIENTESRECHEIO
50 g de tomate-
cereja cortado
ao meio
50 g de
stracciatella
Azeite a gosto(1 UNIDADE MÉDIA)
Pesto e stracciacella