Adega - Edição 185 (2021-03)

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FINCA AMADEO

CABERNET SAUVIGNON 2020

Bodegas Marañon, Mendoza, Argentina

(Adega Alentejana R$ 55).

Mostra as típicas notas de ervas e de especiarias

da cepa envolvendo sua fruta vermelha e negra de

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agradável. EM

SALTON INTENSO MERLOT 2018

Salton, Campanha Gaúcha, Brasil (R$ 45).

Mostra ameixas e amoras acompanhadas

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De corpo médio, tem boa acidez, taninos macios

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CONO SUR 1551 CABERNET SAUVIGNON 2019

Cono Sur, Vale Central, Chile (La Pastina R$ 52).

Direto, fácil de entender e gostoso de beber, mostra

ameixas e amoras acompanhadas de notas de

ervas e de especiarias. Tem corpo médio, boa

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EMBUTIDOS

Versátil, pode acompanhar

desde uma tábua de frios

até pizzas que, de

preferência, levem

embutidos na receita.

ALAJA COSECHA TINTO 2018

Bodegas Luzón, Jumilla, Espanha

(Mistral R$ 81).

Acessível e gostoso de beber, apresenta

ameixas e amoras envoltas por notas

herbáceas, especiadas e terrosas. No palato,

é frutado e de médio corpo, tem boa acidez,

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MORGADO DE SILGUEIROS TINTO 2017
Adega de Silgueiros, Dão, Portugal
(La Pastina R$ 66).
Gostoso e gastronômico, mostra ameixas
e cerejas seguidas de notas terrosas e de
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médio. EM

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ECLÉTICO

Versátil, pode acompanhar desde embutidos

até carnes vermelhas ensopadas.

TRADIÇÃO

A DO Jumilla é uma das mais

antigas de toda Espanha, tendo sido

oficializada em 1966.

HISTÓRIA

O número 1551, que dá origem

ao nome do vinho, é uma

menção ao ano de introdução

das primeiras vinhas plantadas

no Chile.

PROCEDÊNCIA

Em maio desse ano,

foi criada a Indicação

de Procedência (IP)

Campanha Gaúcha. É

a primeira IP concedida

para vinhos localizada

fora da Serra Gaúcha.

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