PRODUKTY
50 DAG MIĘSA MIELONEGO
WIEPRZOWEGO
1 JAJKO
2 ZĄBKI CZOSNKU
1 CEBULA
2 ŁYŻKI BUŁKI TARTEJ
1 ŁYŻECZKA SOLI
1/2 ŁYŻECZKI PIEPRZU
1/2 ŁYŻECZKI PIEPRZU
ZIOŁOWEGO
1 ŁYŻECZKA MAJERANKU
1/2 ŁYŻECZKI ZIÓŁ
PROWANSALSKICH
1/3 ŁYŻECZKI SŁODKIEJ
PAPRYKI
4 JAJKA UGOTOWANE NA
TWARDO
WYKONANIE
- CEBULĘ OBIERAMY, KROIMY W
MAŁĄ KOSTECZKE I
PODSMAŻAMY NA OLEJU DO
ZESZKLENIA - POD KONIEC SMAŻENIA
DODAJEMY DROBNO POSIEKANY
CZOSNEK - DO MIĘSA MIELONEGO
DODAJEMY PRZYPRAWY, ZIOŁA,
JAJKO, BUŁKĘ TARTĄ,
OSTUDZONĄ CEBULĘ Z
CZOSNKIEM - DOKŁADNIE WYRABIAĆ PRZEZ
KILKA MINUT - DO PODŁUŻNEJ FOREMKI
KEKSOWEJ WKŁADAMY POŁOWĘ
MASY, WZDŁUŻ ŚRODKA ŁYŻKĄ
ROBIMY WGŁĘBIENIE, UKŁADAMY
JAJKA JEDNO OBOK DRUGIEGO,
PRZYKRYWAMY RESZTĄ MIĘSNEJ
MASY - PIECZEMY 50-60 MIN W 180°C