PRODUKTY
6 JAJEK
1,5 SZKLANKI CUKRU
0,5 SZKLANKI MĄKI ZIEMNIACZANEJ
1 SZKLANKA MĄKI TORTOWEJ
6 ŁYŻEK OLIWY
2 ŁYŻECZKI PROSZKU DO PIECZENIA
4 JAJKA
1 CYTRYNA (SOK)
ODROBINA KWASKU CYTRYNOWEGO
9 ŁYŻEK CUKRU (MOŻNA WIĘCEJ)
2 KOSTKI MASŁA
PUSZKA BRZOSKWIŃ
GALARETKA BRZOSKWINIOWA
BISZKOPT
KREM CYTRYNOWY
FRUŻELINA
WYKONANIE
BISZKOPT:- BIAŁKA UBIĆ NA SZTYWNO WRAZ Z CUKREM I
SZCZYPTĄ SOLI - DODAWAĆ PO TROCHU OBYDWIE MĄKI
WYMIESZANE Z PROSZKIEM DO PIECZENIA I
PRZESIANE PRZEZ SITKO - DELIKATNIE MIESZAĆ
- NA KONIEC DODAĆ OLIWĘ I DELIKATNIE
WYMIESZAĆ - PIEC 45 MIN W TEMP. 180 STOPNI
KREM CYTRYNOWY:- MASŁO UTRZEĆ DO BIAŁOŚCI
- W OSOBNYM NACZYNIU UBIJAĆ JAJKA Z CUKREM
NA PARZE A NASTĘPNIE UBIJAĆ JAJKA W NACZYNIU
Z ZIMNĄ WODĄ, ABY MASA WYSTYGŁA - DODAĆ PORCJAMI JAJKA DO MASŁA
- NA KOŃCU DODAĆ SOK Z CYTRYNY I KWASEK
FRUŻELINA:- BRZOSKWINIE PRZECEDZIĆ, ZBLENDOWAĆ I
ZAGOTOWAĆ - WSYPAĆ GALARETKĘ I OSTUDZIĆ
- BISZKOPT PODZIELIĆ NA 3 CZĘŚCI I PRZEKŁADAĆ
MASĄ CYTRYNOWĄ A NA DWA PŁATY WŁOŻYĆ
FRUŻELINĘ - MOŻNA OZDOBIĆ TYM KREMEM ALBO MASĄ
CUKROWĄ NP. ZROBIĆ KURĘ Z MASY I POŁOŻYĆ NA
TORT
TORT BABCI