Modo de preparo
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BOLO DE PÊSSEGO
Ingredientes
- 5 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de leite quente
Recheio - 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 l de leite
- 3 gemas
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de pêssegos em calda escorridos e picados ( reserve alguns para enfeitar)
Montagem - 1 l de chantili
- Pêssegos para enfeitar
- 2 colheres de sopa de mel
- Leite o suficiente
Modo de preparo
Massa
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Recheio
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Montagem
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