Receitas de Saúde - Edição 02 (2019-07-14)

(Antfer) #1

5 ALIMENTOS QUE SACIAM A FOME


Maça
1 maçã no meio da manhã ou da tarde é o que você precisa
para não exagerar na hora do almoço ou jantar. Ela é leve,
doce e rica em pectina, um tipo de fibra que faz com que o
estômago demore mais para ser esvaziado, o que aumenta a
sensação de bem-estar e saciedade.


Cenoura
Rica em fibras e vitaminas importantes, na versão crua ela é
ainda melhor no quesito saciedade. A cenoura garante a sen-
sação de estômago cheio mais rapidamente quando compa-
ramos com a ingestão de outros alimentos e é fácil de mastigar.


Biscoito Integral
Antes de comprar veja se o produto contém chocolate, mel ou
outro componente que o torne muito açucarado. Ser integral não
significa que ele tenha menos calorias, mas que a casca em vol-
ta do grão foi preservada, o que aumenta a quantidade de fibras.


Soja tostada
Excelente fonte de proteínas de origem vegetal, a soja pode
ser consumida com petisco que sacia a fome e mantém suas
propriedades. A soja contém isoflavona, que é indicada para
mulheres que fazem reposição hormonal, também é rica em
zinco, cálcio, potássio, vitaminas do complexo B e fibras solú-
veis. Ela tem alto valor nutricional e também provoca a sensa-
ção de saciedade mais rapidamente quando comparada a
outros alimentos.


Abacaxi
Rico em água e fibras consuma-o após o almoço ou o jantar:
O abacaxi é refrescante, ajuda no processo de absorção de
ferro no organismo e ainda ajuda a digerir lentamente outros
alimentos. Para aumentar a saciedade o correto é comer o
miolo das rodelas da fruta, que costuma ser descartado, já
que ele possui alta concentração de fibras.


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