Palme AYT Organik Kimya Soru Kitabı (2018-2019)

138

Palme Yayınevi

1. A 2. B 3. D 4. D 5. A

ÖNEMLİ ALKOLLER
Metil Alkol
(CH 3 OH, metanol)
Alkollerin en küçük üyesi

bir karbonlu monoalkol me-
til alkoldür. Eskiden odunun

kuru kuruya ısıtılıp damıtılma-
sı ile elde edildiğinden metil

alkole odun ruhu veya odun
alkolü de denir. Çok zehirli

olup, günümüzde metanolün

çoğu CO + H 2 'den üretilmek-
tedir.

CO + 2H (^2) ZnO/CrO
400°C, 30 0atm
23
CH 3 OH
Metanol, organik bileşik-
lerin sentezlenmesinde ve
organik bileşikler için çözücü
olarak kullanılır. Ayrıca motor

yakıtı olarak kullanılabilir.
Etil Alkol (C 2 H 5 OH, etanol)
Saf etil alkol berrak, renk-
siz, karakteristik kokulu bir
sıvıdır. Halk arasında alkol

olarak bilinir ve içilebilir tek
alkoldür. İyi bir çözücü oldu-
ğu için kozmetik sanayisinde
parfüm yapımında kullanılır.
Kimya endüstrisinde birçok

organik madde, sağlık sek-
töründe antiseptik olarak ve

ispirto, kolonya bileşiminde
kullanılır. Ayrıca petrolün çok
pahalı olduğu bazı ülkelerde

motor yakıtı olarak kullanılır.
Dünyada üretilen etil al-
kolün büyük çoğunluğu fer-
mantasyonla elde edilir.
Fermantasyon, suyla şe-
kerlerin karışımına maya ila-
ve edilerek yapılır. Mayanın
içerdiği enzimler, basit şekeri

(glikoz, C 6 H 12 O 6 ) etanol ve

karbondiokside dönüştürür.
C 6 H 12 O 6 maya
2CH 3 CH 2 OH + 2CO 2

1. CH 3 – CH 2 – CH 2 – CH 2 – OH ve

CH 3 – CH – CH 2 – CH 3

|

OH

Yapı formülü verilen bileşikler ile ilgili aşa-

ğıdaki yargılardan hangisi yanlıştır?

A)   Aynı   koşullarda  kaynama noktaları   aynıdır.    

B)   Birbirinin izomeridirler.

C)   Monoalkoldürler.

D)   Karbon atomlarının tamamı  sp^3    hibritleş-

mesi    yapmıştır.

E)   Suda   çözünürler.

2. CH 3 CH 2 – CI + NaOH ısı X + NaCI

Yukarıda verilen tepkime ile ilgili;

I.   Yer    değiştirme  tepkimesidir.

II.  X, tersiyer    alkoldür.

III.     X, heteroatom  bileşiktir.

yargılarından hangileri yanlıştır?

A)  Yalnız  I    B) Yalnız  II   C) I   ve  II

D)  I   ve  III  E) II  ve  III

3. Sekonder alkoller ile ilgili;

I.   Karbon sayısı  en  az  3   tür.

II.  Fenil  grubuna bir  tane    OH  bağlandığında  

oluşan  bileşik örnek   verilebilir.    

III.     Aynı   C    sayılı primer  alkollere   göre     kayna-

ma  noktaları   daha    yüksektir.

yargılarından hangileri yanlıştır?

A)  Yalnız  I    B) Yalnız  II   C) I   ve  II

D)  II  ve  III  E) I   ve  III

4. XH+ 2 OYHS^24 O

14   gram   X    alkeni,    sülfürik    asit     katalizörlüğün-

de   yeteri kadar   H 2 O    ile     tepkimeye  girerek  23 

gram    organik Y   ana ürününü oluşturmaktadır.

Buna göre, organik Y bileşiği ile ilgili;

I.   Formülü

CH |^3 –    CH^2

OH

şeklindedir.

II.  Sekonder   alkol   özelliği    gösterir.

III.     IUPAC  adı 2–propanoldür.

IV.  Yaygın adı izopropil   alkoldür.

V.   Kapalı formülü C 2 H 6 O'dur.

yargılarından kaç tanesi doğrudur?

(H  :   1,  C   :   12, O   :   16)

A)  5    B) 4    C) 3    D) 2    E) 1

5. Bir organik bileşik ile ilgili şu bilgiler veriliyor;
   – 0,1 molü yanınca 0,4 mol CO 2 oluşuyor.
   – Monoalkoldür.
   – Tersiyer alkol özelliği gösterir.
   
   Buna göre, bu bileşiğin formülü aşağıdaki-
   lerden hangisi olabilir?
   A) CH 3
   |
   CH 3 – C – OH
   |
   CH 3

B) CH 3 —CH—CH—CH 3

| |

OH OH

H

|

C)      C 2 H 5     –   C   –   OH

|

                                                CH 3

D)

CH 3

|

C 2 H 5 —C—OH

|

CH 3

E) CH 3 – CH 2 – CH 2 – CH 2 – OH

47. TEST

Alkollerin Özellikleri - II