Palme Yayınları - TYT Kimya Konu Anlatımlı 2018-2019

Çözümlü Sorular

Palme Yayınevi

49.

Çamaşır 

sodası  ola-

rak bilinir.

Na 2 CO 3

III II

I

Cam,    ka-

ğıt,    petrol  

endüst-

rilerinde   

kullanılır.

Suyun   arı-

tılmasında  

ve  fotoğ-

rafçılıkta  

kullanılır.

Yukarıdaki  kavram  haritasında yer  alan   

kutucuklarda    Na 2 CO 3   tuzu     ile     ilgili  bilgi-

ler verilmiştir.

Buna    göre,    kutucuklarda   yazılan bil-

gilerden    hangileri   doğrudur?

A)  Yalnız  II   B) I   ve  II

C) I ve III D) II ve III

E)  I,  II  ve  III

50.CaCO 3   bileşiğinin kullanım    alanları    ile 

ilgili   aşağıda    verilen yargılardan han-

gisi    yanlıştır?

A)       İnşaat malzemesinde    kireç   ve   çi-

mento   üretiminde  kullanılır.

B)   Hazır  gıdalarda   katkı   maddesi ola-

rak kullanılır.

C)   Okullarda  kara     ya  da  yeşil   tahtalara  

yazı     yazmak için     gerekli    olan     tebeşi-

rin üretilmesinde   kullanılır.

D)   Yolların   buzlanmasını    önlemede    kul-

lanılır.

E)   Plastiklere    beyaz   renk     vermede    kul-

lanılır.

51. NaHCO 3 bileşiği ile ilgili;
    I. Kabartma tozu olarak kullanılır.
    II. Antiasit özelliği gösterir.
    III. Dişlerin beyazlatılmasında ve ağız
    
    kokularının giderilmesinde kullanılır.
    IV. Kuru pillerde elektrolit olarak kulla-
    nılır.
    V. Tıpta mide asidinin fazlalığının açtığı
    
    yanmaları gidermek için kullanılır.
    yukarıdaki özelliklerden kaç numaralı
    
    olanı yanlıştır?
    A) V B) IV C) III D) II E) I

Tuzların Kullanım Alanları

Tuzların, besin maddesi olarak yemeklerde, ekmek yapımında ve gıda maddelerinde

kullanılmasının yanında geniş bir kullanım alanı vardır.

Kara yollarının ve demir yollarının buzla mücadelesinde tuz kullanılır. Yollara atılan tuz,

buzlanmadan kaynaklanan kazaları önlemeye yardımcı olur.

Tarım   alanında    hayvan  yeminde,    ağaç    bakımında   ve  

Kara    yollarında  

buz mücadelesinde   tuzdan  

yararlanılır.

yabani otların imha edilmesinde ayrıca tıp alanında enjek-
siyonlarda ve kompres yapımında tuzlar kullanılmaktadır.

Sanayide konserve yapımında, mandıracılık, gübre, derici-
lik, kozmetik alanlarında, sert suların yumuşatılmasında,

çeliğe sertlik vermede, tekstilde tuzlardan yararlanılır. Ayrı-
ca sodyum hidroksit, sodyum karbonat, hidroklorik asit

gibi çeşitli kimyasalların elde edilmesinde tuzlar kullanılır.

Sodyum klorür (NaCl): Halk arasında sofra tuzu ya da
yemek tuzu olarak bilinen kristal yapılı bileşiktir. Erime

Sofra   tuzu    endüstriyel olarak  

çok önemli  bir kimyasaldır.

noktası 801 °C dir. Nötr tuzdur. Denizlerden, göllerden ya

da kaya tuzu yataklarından doğal yöntemler kullanılarak da

elde edilebilir.

Sodyum klorür, sofra tuzu olarak tüketilmesinin yanı

sıra mandıralarda et ve balığın bozunmasını önlemede,

derilerin saklanmasında, sabun ve cam yapımında, yolların

buzlanmasını önlemede ve su yumuşatıcılarını yenilemede

kullanılır. Hastalara verilen serum ve burun damlası bileşi-
minde NaCl bulunur.

Sodyum karbonat (Na 2 CO 3 ): Halk arasında çamaşır sodası olarak bilinir. Van gölü so-
dalıdır. Bazik karakterli bir tuzdur. Yağda çözünürse sabun etkisi yapar. Çamaşır ve tüllerin

beyazlatılmasında kullanılır. Sert sulardaki Ca2+ ve Mg2+ iyonlarını karbonat _CO 3 2-i halinde
çöktürerek ortamdan uzaklaştırma özelliğinden sert suları yumuşatmak için sodyum karbo-
nattan yararlanılır. Ayrıca gıda maddelerinde asit düzenleyici katkı maddesi olarak ve suyun

arıtılmasında, cam, kağıt, petrol endüstrisinde, diş macunlarında da köpük ajanı olarak kul-
lanılır.

Sodyum bikarbonat (NaHCO 3 ): Halk arasında yemek sodası olarak bilinir. Bazik ka-
rakterli bir tuzdur. Tıpta anti-asit olarak kullanılır. Midedeki ekşimeyi önler. Hamur işlerinin

temel malzemesidir. Pastacılıkta, karbonatlı meyve sularının üretiminde, dericilikte ve yan-
gın söndürme cihazlarında kullanılır. Buzdolabında, ayakkabılık ve vestiyerde oluşan kötü

kokuyu emer. Ayrıca dişlerin beyazlatılması ve ağız kokularının giderilmesinde de kullanılır.
Kalsiyum karbonat (CaCO 3 ): Doğada mermer, tebeşir, kalsit veya kireç taşı olarak bu-
lunmaktadır. Kağıt üretiminde kağıdın parlaklığını, ışık geçirmezliğini, pürüzsüzlüğünü ve iyi

mürekkep emmesini sağlamak için kalsiyum karbonattan yararlanılır. Ayrıca, plastik, las-
tik, yer karoları, cam macunu ve yapışkanların üretimi ile kemik erimesini önlemede destek

maddesi olarak kullanılır.
Amonyum klorür (NH 4 Cl): Halk arasında nişadır ola-

Öksürük şurupları   

amonyum klorür  içerir.

rak bilinir. Bu tuz amonyak gazına veya çözeltisine hidrok-
lorik asit etki ettirilerek elde edilir. Amonyum klorürün suda

çözünürlüğü fazladır. Üşütme ve öksürük tedavilerinde kul-
lanılan ilaçların bileşiminde bulunur. Balgam söktürücü et-
kisi vardır.

Kozmetik sanayisinde, şampuan yapımında şampuan-
lara kıvam vermek amacıyla ve kuru pillerde elektrolit ola-
rak amonyum klorürden yararlanılmaktadır.

4.Bölüm TUZLAR