Palme Yayınları - TYT Kimya Konu Anlatımlı 2018-2019

Palme Yayınevi Palme Yayınevi

ÇÖZÜMLER

14. Polietilen, kolay şekillendirilebildiğinden
    günlük hayatta ambalaj malzemesi, poşet
    ve torba yapımında, telefon kablolarının ya-
    pımında kullanılır.
    Yanıt B


15. Polimerin adı Polistiren (PS) dir. Monomeri-
    nin yapısında benzen molekülünün karbon-
    ları ile birlikte 8 tane karbon atomu içerir.
    Yanıt A


16. Polimer maddelerin doğada çürüyüp par-
    çalanması olumsuz yöne örnektir. Diğerleri
    polimerlerin olumlu yönlerine örnektir.
    Yanıt C

17.

F n

    —C—C    —

F F

F
polimerinin mer'i,

F

    —C—C    —

F F

F
şeklinde tekrar eden birimdir.
Yanıt E

18. Kozmetikler, vücudun temizliği, görünü-
    mün güzelleştirilmesi amacıyla kullanılır.
    Alerjiye neden olabilirler. Koruyucu mad-
    deler içerirler.
    Yanıt E
    19. III. Koruyucu maddeler cildi gün ışığındaki
    UV ışınlardan ve atmosferdeki SO 2 gibi
    
    zehirli gazlardan korur. Hoş koku vermez.
    IV. Kozmetik malzemeler uygulandıkları yü-
    zeyden kolay temizlenmelidir. Ayrıca kim-
    yasal maddeler içerebildiği gibi bitkisel
    maddelerde içerebilir.
    Yanıt C
    20. IV. Kozmetik ürünlerin bazıları doğal bazıları
    
    yapaydır.
    Yanıt D
    21. Losyon, bir kozmetik üründür. İlaç türü değildir.
    Yanıt A
    22. IV. Jelatinden yapılmış muhafazalarda sakla-
    nan haplara kapsül denir.
    Yanıt B
    23. Yarı katı formdaki su bazlı ilaçlara krem, yağ
    bazlı olanlarına merhem denir. Aktif madde-
    leri emilim yoluyla vücuda alınır.
    Yanıt C
    24. IV. Koruyucu maddeler gıdaların raf ömrünü
    uzatmak için kullanılır. Sağlığa uzun süre
    
    sonunda etkisi olur.
    Yanıt B
    25. III. Yiyeceklere konulan katkı maddeleri gı-
    danın tat, koku, görünüş, yapı ve diğer
    
    niteliklerini korumak için konulur.
    IV. UHT işlemi ile besinlerin, besin değerleri
    
    yok olmaz.
    Yanıt B
    26. III. Pastörizasyonda gıdadaki tüm mikroor-
    ganizmalar yok edilmez.
    IV. UHT işleminde gıda maddesi 100°C'nin
    üzerinde bir sıcaklık olan 140°C ye kadar
    
    ısıtılır.
    V. UHT'li sütte ısıya dayanıklı bakterilerde
    yok olduğundan UHT'li sütün raf ömrü
    
    pastörize sütlerden daha fazladır.
    Yanıt C
    27. Gıda katkı maddesi ürünün besleyici değe-
    rini artırarak bozulmasını geciktirir.
    Yanıt A
    28. Antioksidanlar, stabilizatörler ve tatlandırıcı-
    lar hazır gıdaların raf ömrünü uzatmak için
    yapılan işlemlerdendir.
    Yanıt E
    29. Marketten herhangi bir gıdayı satın alan bir
    
    tüketici ürünün son tüketim tarihini, saklama
    şeklini, E kodlarını, üretim ve tüketim izinle-
    rini, ambalajın delik ya da çatlak olup/olma-
    dığını kontrol etmelidir.
    Yanıt A

12.Ünite KİMYA HER YERDE