110 dove maggio - 2016- melogranos
Villas: tre lussuosi
appartamenti dove
il bianco e il design
esaltano gli spazi. - Il ristorante
almira, tradizionale
taverna davanti
al blu, sulla spiaggia
di maltezana. - Il panorama
che si gode dalle
terrazze
del ristorante akti
è tra i più
scenografici
dell'isola.
pieni di meraviglia e nelle orecchie lo sciabordio dell’ac-
qua, si assaggiano con piacere l’insalata akti, rucola con-
dita con frutta secca macerata in cognac; i funghi arro-
stiti; il chlori, miele di timo; i kritharaki, la pasta tipica,
con aragosta. Petridenas è conosciuto soprattutto per
aver fondato Eliana (eliana-bakery.gr), la panetteria-
pasticceria sulla strada per Livadi, dove si producono
i biscotti secchi alle erbe, allo zafferano (coltivato sull’i-
sola), al formaggio locale che vengono venduti in tut-
ta la grecia. a pochi passi sorge l’altra sua creazione,
Pylaia, elegante boutique hotel che riprende la ripida
forma della Chora nelle terrazze digradanti verso la pi-
scina. Un lusso leggero permea gli interni molto curati,
dove il bianco è spezzato solo da oggetti di design fir-
mati Philippe Starck e dai toni tenui di grigi ed ecru. inmolte delle camere, il letto, i comodini, i divani sono in
muratura, modellati in alcove, mentre i pavimenti e le
pareti sono di cemento spazzolato. oltre alle 27 stanze,
c’è in affitto anche un appartamento completo di cuci-
na. Per tutti, la Spa dalle forme arrotondate, organiche,
per favorire il relax. dopo la spiaggia, qui si consiglia il
Pylaia after Sun, un massaggio con tamponi alle erbe
greche, che idratano e calmano la pelle (70 minuti,
75 €). Proprio accanto, la famiglia mariakis ha aperto
l’altro boutique hotel dell’isola, Tholaria, con un giu-
sto equilibrio di stile minimal e suggestioni greche. a
iniziare dal nome, che viene da tholos, cupola. Ha solo
nove appartamenti e per cominciare il giorno è un rito la
colazione servita sui tavoli affacciati sul vecchio Kastro e
il blu del mare, premiata dal brand Greek Breakfast, con1