Cores e Aromas 99
É uma palmeira que pode atingir 1,8 a 2 m de altura e seu caule
rizomatoso subterrâneo raramente é visível. Geralmente, apresentam
de 6 a 15 folhas pinadas, típicas das palmáceas, cujo comprimento
pode chegar a quase 2 m. O enfolhamento surge da região do coleto,
próximo ao solo, em espiral, com bainha não tubular, fi brosa e pecíolo
de até 60 cm de comprimento. Sua infl orescência, geralmente
hermafrodita, vai de 65 cm a 1 m de comprimento, com pendúculo
robusto, muricado, coberto por pêlos brancos com aspecto de lã. As
brácteas da infl orescência, com 60 a 80 cm, apiculadas, lenhosas
e sulcadas, apresentam coloração bege na parte externa, marrom
a arroxeada na parte interna. Fruto do tipo drupa ovada, amarelada,
com pêlos. Os pequenos frutos (coquinhos), com aproximadamente
2,5 cm de comprimento e 1,3 cm de diâmetro são consumidos crus,
amassados com farinha de mandioca ou utilizados no preparo de
bebidas, geléia, cocada e biscoitos. É também é utilizada como planta
ornamental, adaptada a solos arenosos e pobres em nutrientes. Espécie
heliófi ta apresentando crescimento lento. Sua propagação é realizada
por sementes e rizoma.
It is a palm tree that can reach 1.8
to 2 m high and its underground
rhizomatous stem is rarely visible.
Generally it has 6-15 pinnate leaves,
typical of palm trees, whose length
can reach almost 2 m. The leaves
emerge from the region near the
ground in a swirling pattern. The leaf
sheath is fi brous, non tubular and
petiole reaches 60 cm long. The infl orescence, usually hermaphrodite,
ranges from 65 cm to 1 m long, with robust muricated peduncle, covered
with wooly hairs. The bracts of the infl orescence, with 60 to 80 cm long,
peaked, woody and grooved, are beige on the outside and brown to
purplish inside. Fruit is an ovate drupe, yellowish and hairy. The small
coconuts, with approximately 2.5 cm long and 1.3 cm in diameter, are
eaten raw, mixed with cassava fl our or used in the preparation of drinks,
jelly, coconut candies and cookies. It is also used as an ornamental
plant, adapted to sandy, nutrient-poor soils. Heliophilous species with
slow growth. Its propagation is done by seeds and rhizomes.
Allagoptera arenaria - arbusto
Allagoptera arenaria - shrub
Foto: Geisa Márcia