Coast -103-El café que se produce en Zaruma es uno de los atractivos de este lugar,
es un café de exportación, de alta calidad, de muy buen sabor y aroma.
Entre los platos típicos que el turista puede degustar están los siguientes:
el molloco (bolón con maní), arroz mote, arvejas con cuero y otras delicias
criollas. Pero el plato típico más conocido y delicioso es el tigrillo. El
nombre del platillo se deriva porque el color de la combinación del queso
y los huevos se asemeja al pelaje de un tigrillo. Se acostumbra servir tigrillo
con carne asada o frita y también con un delicioso bistec. Hay quienes lo
prefieren comer acompañado de huevo frito o con morcillas de carne. En
la próspera ciudad de Pasaje, encontramos el hermoso balneario de La
Cocha, La Laguna del Amor y Las Cabañas de Faraha.
La provincia de El Oro cuenta con únicos y hermosos lugares turísticos
entre los cuales se destacan los bosques primarios, los balnearios de
agua dulce con sus hermosas cascadas y la parte alta de la provincia
con gran diversidad de climas e historias que cuentan el paso de
comunidades milenarias y del nacimiento de la explotación aurífera
del Ecuador. Los turistas también pueden conocer el bosque de
Buenaventura que cuenta con una superficie de alrededor de 1500
hectáreas y con una altitud que va desde los 500 metros a los 1500.
Este hermoso bosque reúne a más de 300 especies de animales,
22 especies de colibríes y aves endémicas como el loro Parakid. El
bosque de Daucay, aún no explotado, integra una rica diversidad
paisajística y de fauna y flora que se conservan intactas, mientras
que el bosque seco tropical de Arenillas, muestra características
diferentes.
A 111 km de la capital orense hay un enorme atractivo local que es el
Bosque Petrificado de Puyango. Usted podrá ver troncos de árboles
fosilizados con una edad aproximada de 100 millones de años. Dicen
los especialistas que es la mayor colección de madera petrificada en el
mundo. El atractivo mayor es un ejemplar de 2 metros de diámetro y
15 de largo, así cómo fósiles de insectos impregnados en las rocas y los
moluscos petrificados. Un proyecto de senderización facilita su visita así
como presencia constante de guías especializados, todo el día, todos
los días.
The coffee, which is produced in Zaruma, is one of the attractions
of this place. It is high quality coffee for exportation with excellent
flavour and aroma. Among the typical dishes that the tourists can
enjoy, we have the following: “molloco”, rice with stewed corn,
peas with pork skin, and other delicious plates. However, the most
popular and delicious dish is the “tigrillo”.The name comes from the color of the combination of cheese and
eggs, which looks like the hair of a wild cat. This dish is served with
fried meat, roast beef, or beef steak. Some people prefer to eat this
dish with fried eggs of blood pudding.The province of El Oro has unique and beautiful tourism places.
The most important are: the primary forests, sweet water bathing
resort with their beautiful waterfalls. The high part of the province
has a great variety of histories that tell the passing of millenary
communities and the birth of the gold-bearing exploitation in
Ecuador. The tourists can also visit the Buenaventura forest that
has an area of approximately 1500 hectares and an altitude that
oscillates from 500 to 1500 meters.You can find more than 300 species of animals in this beautiful forest.
There are 22 species of humming birds and endemic birds such as
the “Parkid” parrot. The Daucay forest has not been exploited yet.
It integrates a rich diversity of fauna and flora which are intact. The
tropical dry forest of Arenillas shows different characteristics.At 111 Km from the Orense capital, there is an enormous attractive
site, which is the Petrified Forest of Puyango. You can see fossilized
trunks of trees of approximately 100 million years old. Specialists
say that it is the biggest petrified wood collection in the world.The biggest tree has a diameter of 2 meters; there are also fossils of
insects on rocks and petrified mollusks. You need specialized guides
to take you here, and they are available every day.Ingreso a la ciudad de Machala Foto: Ministerio de Turismo