Highlands -107-Detalle de Tapices Otavaleños. - Foto: Archivo Publigerencialogrado mantener los valores culturales, urbanísticos, artísticos
y tradicionales. A este encantador panorama se suman una serie
de haciendas de la época colonial que se encuentran en varias
provincias de la Sierra.
Un aspecto sobresaliente es el arte culinario que podrá degustar
desde el más sofisticado y con premios mundiales en Quito o
Cuenca, hasta la deliciosa mesa familiar que se brinda a la vera de
cualquier camino o en instalaciones especiales en los tradicionales
mercados. Recuerde que usted está en la zona de la eterna
primavera y puede encontrar todas las frutas en cualquier época
del año, por lo que no dude en acompañar sus comidas y sus viajes
con exquisitos jugos frescos y vistosas ensaladas de frutas.
Las provincias que conforman la Sierra Ecuatoriana, de norte a sur,
son: Carchi, Imbabura, Santo Domingo de los Tsáchilas, Pichincha,
Cotopaxi, Tungurahua, Bolívar, Cañar, Azuay y Loja.
“All you need is Ecuador” recomienda varias atracciones que
empiezan con el mundialmente galardonado Tren Crucero que
le permitirá recorrer atractivos naturales como la Avenida de los
Volcanes, la Nariz del Diablo y el Bosque Nublado que marca la
transición hacia la Costa. Si usted ha escogido el mes de Enero
para visitar Ecuador, será testigo de uno de los espectáculos más
asombrosos de la naturaleza como es el Florecimiento de los
Guayacanes en Loja: en apenas una semana, los árboles florecen
y se tornan amarillos, el ambiente se perfuma y luego regresa
el verde tradicional hasta que las hojas se caen y el inmenso
bosque recobra su paisaje de sequedad usual. Hay museos de
variada temática: Aeronáutico y del Espacio, Militar; arqueología
local, regional y nacional; arte colonial, republicano, moderno
y contemporáneo; artesanías... Puede usted visitar una ciudad
dentro de un cráter en el Pululahua o también una laguna dentro
de otro, el Quilotoa. Recorra la Ruta de los Volcanes o conozca
Cochasquí, un conjunto de pirámides truncas que datan del siglo
IX. Baños de Tungurahua le ofrece piscinas de aguas termales
and Pujilí; lagoons as San Pablo, Cuicocha and Yahuarcocha; colonial
cities: Quito, Riobamba and Cuenca with its temples, plazas and
architecture that have managed to maintain cultural, urban, artistic
and traditional values. In this charming landscape you can also find a
series of colonial haciendas.An outstanding feature is the sophisticated cuisine of Quito and
Cuenca winners of several global awards, and the delicious local
food prepared in traditional markets. Remember that you are in the
country of the eternal spring and you can find fruits all year, so do not
hesitate to haven your meals with delicious fresh juices and colorful
fruit salads.The provinces in the Andean Highlands, from north to south, are:
Carchi, Imbabura, Santo Domingo de los Tsáchilas, Pichincha,
Cotopaxi, Tungurahua, Bolivar, Canar, Azuay and Loja.“All you need is Ecuador” recommends several attractions starting
with the world-awarded Cruise Train to explore natural attractions
as the Avenue of the Volcanoes, followed by an amazing zig-zag
ride named the Devil’s Nose due to its difficult way, and the Cloud
Forest that marks the transition from the Sierra to the coast. If you
have chosen the month of January to visit Ecuador, You will witness
one of the most amazing spectacles of nature such as Blossoming
Guayacanes in Loja: in just one week, the trees bloom and turn yellow,
the atmosphere perfumes and then returns to its the traditional
green until the leaves fall and the immense forest regains its usual
landscape.There are museums on various subjects: Aeronautics and Space,
Military; archeologylocal, regional and national ; colonial, republican, modern and
contemporary art crafts ... you walk into the crater of the volcano