Highlands -123-Las 10 razones por las que amamos Quito
¿Por qué visitar Quito? No hay un solo motivo, son varias las razones
por los que Quito es considerado a uno de los Destinos Líderes de
Sudamérica y uno de los Mejores Destinos por Descubrir, según la
prestigiosa revista Traveler de National Geographic Aquí te damos
10 razones:
Quito en la mitad del mundo
Esta es la capital más cercana al sol en sus 2.850 msnm y es también
el único lugar donde puedes poner un pie en el Hemisferio Norte y
otro en el Hemisferio Sur. Podrás experimentar la energía pura del
Centro del Mundo mientras caminas por la línea ecuatorial trazada,
imaginariamente, por la Misión Geodésica cuando determinó el
punto de la Latitud 0°0’0’’.
Esta privilegiada ubicación geográfica otorga a Quito un derroche
de virtudes que se evidencian en el clima y la riqueza natural.
Sus imperdibles
Descubre la imponencia del Centro Histórico, considerado el
más grande y mejor conservado de América además es la joya
que motivó la declaración de Primer Patrimonio Cultural de la
Humanidad. En este lugar, encontrarás la historia de la ciudad
en sus imperdibles: La Compañía de Jesús, obra cumbre del
Barroco en América; La Plaza Grande como núcleo de importantes
gestas históricas que narran la historia de Quito y el país; recorre
el complejo religioso de San Francisco; también pasea en La
Ronda, una calle que guarda su encanto con sus talleres y oficios
tradicionales.
El Centro Histórico no es un gran museo, es dinámico, un lugar vivo
donde confluye la vida cotidiana de sus habitantes, comerciantes,
religiosos, turistas, funcionarios públicos y más.
La cocina quiteña
Los sabores de la cocina quiteña merecen ser degustados por todo
buen viajero, los platos tradicionales de la ciudad son mestizos
(mezcla de lo precolombino y colonial) y tienen una fuerte
influencia andina así como ibérica: El locro, el seco de chivo, la
fritada, las empanadas, los envueltos (masas de maíz envueltas
en hojas y cocidas al vapor), las salsas de ajíes, los jugos de frutas,
el helado de paila son algunos de los platos “imperdibles” de esta
ciudad...Estos platos los encontrarás en restaurantes o mercados
típicos.
Además, Quito ofrece los sabores diversos de las Cocinas del
Mundo, en varios restaurantes que responderán a tus antojos. Los
vegetarianos también tienen su lugar aquí.
10 reasons to love QuitoWhy visiting Quito? There is not one reason, there are several
reasons. Quito is considered one of the leaders Destination in South
America and one of the Best Destinations to Discover, according to
the prestigious National Geographic Traveler magazine .Here are 10
reasons to visit Quito:Quito in the middle of the worldThis capital city is the closest to the Sun (2850 meters above sea level)
and is also the only place where you can get one foot in the Northern
Hemisphere and the other in the Southern Hemisphere. You can
experience the pure energy of the center of the world as you walk
along the Equator line determined by the French Geodesic Mission
as Latitude 0 ° 0’0’’. This favorable geographic location gives Quito its
climate and natural richness.Impossible to MissDiscover the greatness of the historic center, considered the largest
and best preserved of America. It was declared First Cultural Heritage
of Humanity. Here, you will discover the history of the city through
its colonial architecture: The church of “La Compañia” made by
the catholic church during the Spanish colony is a masterpiece of
the Baroque in America; “La Plaza Grande” considered the core of
important historical deeds that tell the history of Quito and the
country; the religious complex of San Francisco and its plaza; “La
Ronda”, a street that keeps its charm with its traditional crafts and
workshops.The Historical Center is like a big museum, it is dynamic, a living place
that shows the daily life of its inhabitants, merchants, clergymen,
government officials and more.Quito’s cuisineThe flavors of Quito cuisine are worthy to be tasted by all good travelers,
traditional dishes of the city are mestizos (mix of pre-Columbian and
colonial) and have a strong Andean and Iberian influence: “seco de
chivo”,” Locro”, “Fritada” , pies, wrapped (masses wrapped in corn
leaves and steamed), chili sauces, fruit juices, artisanal ice creams,
variety of breads are just a sample of the traditional food you cannot
miss in this city ...You can try them in restaurants and typical markets.In addition, Quito offers various flavors from Kitchens of the World,
diverse restaurants will meet your cravings. Vegetarians also have
their place here.qUITO