SuissinhosSuissinhosSuissinhosSuissinhos
Ingredientes:Ingredientes:Ingredientes:Ingredientes:
(para 6 suissinhos)
120 gr. de água
½ saqueta de gelatina de morango (40 gr.)
200 gr. de queijoPhiladelphia
100 g.de natas
20 gr. de açúcar
A gelatina de morango das marcas brancas
não costumam dar tanta cor como por exemplo
as da marca Royal
Nota: Eu achei que podia levar um pouco mais
de açúcar, mas fui a uníca, pois o meu marido
e os meus filhos acharam que estavam
perfeitos assim. Se alguém for guloso como eu,
acho que não se perde nada em acrescentar
mais 1 colher de sopa de açúcar
Colocar a água no copo da Bimby e programar
2 mn/Temp. 100/Vel. 1.
Despeje a gelatina em torno das lâminas e
misture durante 15 segundos na velocidade 1.
Em seguida programar 2 minutos na
velocidade 3.
Acrescentar nesta ordem: o queijo, as natas e o
açúcar. Programar 20 segundos na velocidade
5.
Coloque nos recipientes e leve ao frigorifico pelo
menos 2 horas.
Nota: Podemos colocar a mistura em
recipientes para gelado levar ao congelador por
12 horas e saem uns gelados de morango.