10 :;:{echeio
rie sapateira
12 ?a te de linguic;a
14 ::ntrada de ovas
20 Bacalhau com
broa e pimentos
22 Calulu
24 Penne de aturn
com manjericao
26 Espadarte ao vapor
com nuvem
de alho frances
28 Bacalhau a Abade
Priscos
30 Peixe com molho
encarnado
32 Xarem
de conquilhas
34 Bacalhau
na abobora
38 Pudim de salmao
fingido
40 Lulas emvinho
tinto
46 Migas de perdiz
48 Rins estufados
52 Moamba
de galinha
54 Bifinhos chineses
56 Feijoada de leitao
58 Rolo de carnecom
molho agridoce
60 Arroz de cabidela
62 Coelho com couve
lombarda
64 Empada de perdiz
66 Tortelini de frango
com molho de
cogumelos
68 Frango de fricasse
70 Chamuc;as
72 Frango exotico
indice
legumes
76 Risotto de legumes
78 Risotto de mac;a
e limao
80 Alho frances
a Bras
86 Delicia
de morango
88 Mimos de coco
90 Coquini
92 Gelado de figo
94 Mexidos ricas
96 Bolo de ameixa
98 Tarte a
frangipanne
100 Torta de Azeitao
102 Bolode coco
sem farinha
104 Boloac;oreano
106 Bavarois
de abacaxi com
ovos moles
108 Mousse de avela
110 Bolode chocolate
112 Mousse de
amendoa com
ovosmoles
114 Bolode chocolate
com piripiri
116 Bolinhas
de tamaras
118 Cha de mac;a
e bombonsde
casca de laranja
120 rogurtes
122 Cornucopias