Doce de figo com juliana de laranja................................
Ingredientes:
● 1000 gr figos secos, cortados ao meio
● 500 gr açúcar
●Casca de 1 laranja, cortada em juliana
● 50 gr sumo de laranja
● 100 gr água
Preparação:
● Coloque os figos em água para hidratar durante 24 horas.
● Com a ajuda do cesto escorra os figos e reserve.
● Coloque no copo os figos, o açúcar, a casca e sumo da laranja e a água
e programe 25min/Varoma/vel colher inversa, sem o copo medida
mas com o cesto sobre a tampa para evitar o perigo de salpicos.
● Retire para frascos previamente esterilizados.