Bimby - Prendas de Natal

Doce de uvas.....................................................................

Ingredientes:

● 2 kg de uvas pretas

● 500 gr de açúcar

Preparação:

● Lave as uvas, corte­as ao meio, retire­lhes as sementes e deite­as no 

copo da Bimby. Junte o açúcar e programe 60min/Varoma/vel 1.

● Programe mais 20min/Varoma/vel 1.

● Retire do copo, deixe arrefecer e sirva com pão, torradas, tostas, etc. 

Para conservar, guarde em frascos esterilizados.

Geleia de acerola..............................................................

Ingredientes:

● 400 gr polpa de acerola congelada
● 250 gr açúcar
● 15 gr pectina em pó

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Preparação:

● Coloque no copo a polpa de acerola e dê 3 golpes de turbo.
● De seguida programe 5seg/vel 9.
● Adicione o açúcar e programe 10min/Varoma/vel 2, 

sem o copo de medida mas com o cesto para evitar o 
perigo de salpicos.
● Adicione a pectina e envolva 5seg/vel 4.
● De seguida programe 7min/Varoma/vel 2, sem o 

copo medida mas com o cesto. Retire para um frasco 

previamente esterilizado, tape e vire­o para criar vácuo.