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de Bolachas
gengibre
chocolated,e creme e
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INGRDDIENTES
Creme
chocolatedê
50
g
Chocolâtê
p/
Culinária
{53o/.
Nêstlécacau)
370
g
CondensâdoLeite
TradicionôlNestlé
10
g
NidoPó em Leite
natasg 100
'I
salde chá c.
chá c. %
de flor de
sal
PREPARAçÀo
Creme
chocolôtêde
espátulada âjudâ a com Eaixê sêg/vel7. 15 e rale chocolate o copo no Coloque 1.
na Íicou que o
parêde
copo.do
êm leitê o condensado, leitê o Adlcione 2,
pó,
cozinhee sal e o natas as
'10
4 min/12o'Clvêl
lTM31:
Betire 4). min/Varoma/vêl 10
para
frâscos
previamente
herméticâ, tâmpâ com esterilizados
polvilhê
de feche e sal de flor a com
ofeÍeceÍ.de momento âo âté írigorífico no Reservê imediato.
Bolâchas
a íorno o Pré-aqueça 3.
'180"C.
com Forre
papel
Íoínodê tabuleiÍo um vegetâl
o manteiga, a Coloque borboleta. â insirE limpo copo No 4.
gengibre
o açúcêre
o espátulâ dâ ajuda a com Baixe min/vel3. 6 bata ê
que
na flcou
parede
copo.do
sêq/vel4. 12 envolva e bicaÍbonato o e farinha a Adicione boÍbolêta. a Retire 5.
em envolva Retire,
película
minutos. 30 de ceíca ÍrigoÍíÍico âo s lêve aderente
Molde
pequenâs
coloquecênlro, no cavidâde uma dedo um com Íorme bolas,
de cêrcâ â 180'C forno ao leve e tabuleiro no
'12
Rêtirg minutos,
ê
arÍeÍecerdeixe
de antes rede uma sobre
guaÍdar
Ofereça hErmética. tampa com caixa numâ
chocolate de creme o com
para
bolachas.as com servir
Bolachas
150
g
mânteigâ
de c. chá 2
gengibre
em
pó
100
g
claro mascavado açúcar
55 tipo Íarinha g 220
'l
sódiode bicarbonalo de chá c.
:..
iq
1à
i
í
t
urENsíuos:
esteri)iar covw Sdbo-
$roscos
água em Írascos os Esêalde
quenre
êqu.çâ-osou minulos 10 de csrcâ
nolorno
prêâquecido
cerca â 100'C,
ainda Deveo^chéros minutos. 1O dê
-'É
NI-DO
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