Bimby - 2018 11 - 34 Receitas

I

rl

Casa Emelihdá Fteitas

OUASE NO

Com a chegêda

dô ÍÍ ô ê a êprôrimaÇão da

ópoca

íesr va,

aúmêntâ

a comp exidade e

ntensdadê dos

prêtos

Nê mesma medda,

vinhos t.tôs mê s ntê.sôs e comp exos,

ass m comó brân.os da mesma lnha, seÍáo

semp.e, cômô.hamêmos, v nhos de werno

Mas nem tudôô

qúê

é regra se aplca, e.omo

temos constatêdô nôs Ú tmos anos a a iera!ão

c mátlca €m àcontecido emtodasas épocas

Ass m, ôâda me hor do

que propormos pêÍâ

esre mês de novembro

p.atos

complexose

1.1ê.sôs, ê

pedÍos

mesmos vnhos,

ô!

pÍêlos

mâis evêse modernoscom

vnhosêô mêsmô

ôivÊ â êcômpanhal Continuan]os a te.

ô

pro ôngámento do veÍão a nive

gasÍonómcô

ê êôôlógico

pois

cadavezdamos úàis

mpôrtân.a náo só ao

que

comemos ê àôqúê

bêbêmos, mas também ao eqll íbÍ ô êntre ês

qúê

ldades

gâstronóm

ca e eôo óg cê.

Bâca hâú

graunado.om

couvê,

pá9.

Vinha da Valentina Brânôô

Noodes com etulhas

e chôlriço, pá9.

Sahda moÍia de

q!

noa

e couve dÊ bruxe as,

pág

34

Vinha do Fosário Branco

Ligeirô

BôeuÍ bolrgu

gnon, pég.4a

Totrão neserva

Tinrô

INVERNO?

@

MANTEIGAS

FESTIVAL FESTA DO

DE OUTONO

CASTANHEIRO

I

GasÍonomla, show.oo(iigs, an

mação,

concerios e cam nhadas são as alivdâdês

por que podem

esperâr os

v

s tantes

do Festivalde Outono. Esta ln.êrvà,

promovida pela

cámara Múô.ipa de

Mantegas, G!êÍda, decoÍe d!ra.tê

três dias na Praça do Mún.ipiô.

a

35'.Cçáo

da Fesla d. CaslanheÍc

F. r. dã Cãst:.liê ês1á Lle rÊgrês:ô.ôri

nú t. v..ô Ê.:siânhês,.ôm maoústos

Êni rôdâa v : Expos!á.elenda de

!rtê:â.a1ô e

prôdúi.s reit

c.a s an

nraÇao

CÉ r.a ê !êrôs e3petê.u os mLS.a s serao

.!Í.

pôni.s:.rrê

do eve Í.

!

• 
  

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T

i1:

IE

CASTELO BRANCO

FEIRA

NACIONAL

DO MEL

Este evento de

pÍmordia importéôôiê pâÍa

todos os nterven entes

do

se1or

aplcôê

seÉ este ano

êspêcâlmênte dêd ôêdo

aos

produtôs de

qúa

idêde. A'17á êd

Çáo

dêrá destàqúêàs

nove Denomnaçóes de

Qrqem P.otêg da do me nacona e ao mel

u@ffi@E

ERVIDEL

VINECULTURA

No últ moÍ m de sehênê

de nôvêmbro vaipoder descobr r o néctar dês êdegas dâ

alde a,

que

abrem as

suas portês

parê

dêÍa co.heceÍo vinho

pÍodlzido

eh Ervde,

em Alustre. Esie

vi.hô, ôôn.êbdo dê io.ma artesanal, em ta ha de bêío, é m!itô

conhecdo na

Íêgiáo

e

Íê.ôme.dado

pelos

apreciadoÍes. Descubrê-o no La.gô da

L berdade, onde

podeÉ tânbém encônÍerariesênato, doçaÍia, azeile e enchidos,

entre ouÍos

produtos.

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EÃ-

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WINÉ'íEST

junto

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