r.".. e ôa-+
rqi!to r*rrrriGrPd Ensq Doy ln
IIJGRtrDInNTII§
300
g
uaág
manteigâg 160
açúcarg 30
Íarlnhag 260
coberturae Becheio
397
g
CondensadoLeite
Nestlé
Cozido
'100
g
iogurte
grego
400
g
açúcâr
uaág g 80
UTÉNSíLIOS:
ile Natal de Áruore
profi,teroles
@
PREPÁRAçÀO
Profiteroles
'1.
o açúcar e sal o mantelga, a ua, ág a copo no Coloque
aqueçae
- min/100"C/vel 5
copo o Retire 4. seg/vêl 20 sture m e farlnha a Adlcione 2.
deixeê base da
nutos.m T0 dê cerca arreíecer
com ForÍe 200'C. a forno o Pré-aqueÇa 3.
papel
tâbuleirourn vegetal
reserve.e íorno de
Coloquê 4.
o
através adicione, e 5, seg/vel 30 misture base, na copo
baiidos.ovos os iampa, da boca do
5.
massa a Retlre 5. seg/vel 30 rnistuÍe seguida De
para
sacoum
de
pêsteleiro
e
cercâ deixândo tabuleiro, no montes pequenos fâÇa
de
si. entre cm 5
dourar.até oLr rninutos 25 de cerca 200'C a forno âo Leve
Desligue
o
a com forno do dentro aÍrefecer xe de e foíno
porta
entreabeÍta,
cercâ
êrrefecer.deixe e Íorno do tabuleiro o Reiire mlnutos. l0 de
cobêrturae Rêchêio
seg/vel4. 15 bata e iogurte o e condensado o leite coloque llmpo copo No 6.
dos base na orifício pequeno um FaÇa pasieleiro. de saco um para Retire
profiteroles,
co rêcheie
cêrêmellzar.ate ume ao leve e água a e o açúcar coloque fíigideira Numâ 7.
A2 cartolina uma com cone urn FoÍÍne 8.
para
árvoreà molde de servlr
Naia de
(foto
molde como cartolina de cone o Use 3). e 2 1,
pêra
Íazer
de cone outÍo
pape
vegeta
(íoto
carto dê dentro o oque co e 4)
ina
(Íoto
5).
cada de topo o Mêrgulhe
proÍiterole
outíosaos uns ndo ê co e vá caramelo no
con€ do no:nierioÍ
(Íoto
o sobre cuidadosamente DesenÍorme 6).
de prato
servlr
(foto
formee caramelo resianie no aÍames de vaÍâ uma he Mergu 7).
dâ volia ern telâ umâ
(foto pirârnide
sêgulda.de SlÍva 8).
SeÍo.
preclso,
umê aô ô .âráÍiê o .om deirâ lÍig a novameni€ ele
pâra
dereter.â rar vo
f
-*
'..r:É..1
.a
-"1ffi