EDIçÁO ESPECIÂL N.' 100 ,tu r! o
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INGREDIENTDS
900 g água
3 c. chá dê sal
10
g
azeite
700 g peito de frango
coÍtâdo
1Íolhâ de louro
100
g
cebola
l dente de alho
40 g mânteiga
50
g pimento
verde cortado em
PREPÂnÁçÃo
50
g pimento
vgrmêlho conado
em cubos
200
g
cogumêl06 írgscos
laminados
200 g leiie
50
g
farinha
1 pitada de pimenta
Cebolinho
picado q.b.
p/ polvilhar
- Coloque no copo â águâ, 2 c. de chá de sal e o azeite.
Coloque o cesto
com o frango ê a folhâ de louro e cozinhe 20 min/100'C/vê13.
Retire
o cesto com a ajud6 da
espátula,
reserve
o
frango
e a água da cozedura.
- No copo limpo
coloque a cebola, o alho e a manteigâ o
pique
5 seg/vel5.
- Adicione os
pimentos
e os coqumelos e cozinhe 10 min/l2o"C/a/vel *
t
rl\,131:
10 min/Varoma/Ç/vel ;/). Retire,
envolva com o frango reservado
e mântenha
quêntê.
4.Coloque no copo
500
g
o leite, a farinha, 1 c. d
e cozinhe 4 m
polvilhâdo
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