Bimby - 2019 03 - Nº 100

EoçÁo EsPEcrÀL N.'1oo narço

I

í.

,r.ip

"

,ffi

ü

ôsr.by., r.. r*", r n

30,i.

-6

dGé trác

llloô$: EiêÍo,272 kj/67 br/P,or

INGREDII]NTES

'150

g lêite

1 c. sopa de amido de

m ilho

30

g

âzeite

200 g âlhoJrancês

côrtado êm rodelas

250

g

maÇá cortâda êm

500

g

cogumelos frescos

laminados

'l

c. sopa de caril em pó

1

pitada

de sal

'l

pitada

de

pimenta

t

t

PREPARÀçÁo

1. Coloque um recipientê sobre a tampa da Bimbyo,

pese

o

Íeite,

adicione o amido e dissolva. Reserve.

2. Coloque no
   copo o azêile, o alho-lrancês e a maçá

e

relogue

5

min/'l2o'C/.l/vêl

ú

{TM3l: 5 min/Varoma/arlvel /).

3, Adicione os cogumelos,

o

leite com

amido, o caril,

o sal e a

pimenta

e cozinhe 10

min/Í00'C/O/vêl *.

Retifique os ternpeÍos

e sirva com arroz selvâgem

@

PRf,PÁRAçÃo

1, Coloque no copo â águâ ê â Vâromâ com as cenourâs

salpicadas com sâl e coza 25 mlnlvârcmalvel2.

Retire a Varoma, deixe âÍêíecer as cenouras e descarte

a água.

2.Coloque no copo o âlho, ô salsê, o colorau. o azeite,

o vinagre, a

pimentâ

ê o âçúcôr e

pique

5 seg/vel 7.

3.Corte as cenourâs às rodelâs, cubra-as com o molho

e envolva, Deixe mârinâr durante t hora antes de servir.

Cenouras d,o Algarae

INGREDIJ]NTES

500

g

água

500

g

cenoura

'l

pitâda

de sal

2 dentes de alho

10

g

salsa

7, c. chá de colorau

30

g

azeite

100

g

vinâgre de vinho

1

pitada

de

pimentâ

1

pitada

de açúcâr

Caril d,e cogumelos

Ôar.b"',,s.r" rorr 20 mh

-6dôÂâ!

trtri

lr Dô3ê Enss aa8k

roek.d/p,ôr

f

u

-n

'Ç

ff_