Bimby - 2019 03 - Nº 100

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Miniqueques ilemelaço Bolo

d,e cenoura e All-bran

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50 g amêndoa s/ pele

100

g

melaÇo de câna

100 g mel

100

g

açúcâÍ mascavado

100 g manteiga, mals q.b.

150 g leite

PnEPAnÁçÁo

2

ovos

T30

g

fârlnha, máis

q.b.

p/ polvilhar

2 c. chá de canela ern

pó

/, c. chá de bicarbonato

100 g farinha t po 55,

mals

q.b. p/ po

vllhôr

l% c. chá de ÍeÍmenio

100

g

ceíêals All bran

50 g passas

1. Pré-aqueÇa
   o

forno

a

170'C.

Unte corn

mantelga

e

po vilhe com farinha forrnas pequenas para queques

(0

4

cm aprox.).

2. Coloque no copo a arnêndoa e rale 10 seg/vel7,


3. Coloque no copo o melêço, o mel, o açúcâr, a

manteigê, o leite e os ovos e aqueça 5 min/so"C/vel3.

4. Adicione a êmêndoa reservêda, a íêrinha, a canêla

e o bicarbonato de sódio e envolvê 30 seg/vêl 3. Deite

nas formas e leve âo forno a 170'C cercê de l0 rainutos,

Retire e deixe êrrefecer sobre umâ rede,

urENsÍUos:

Formas pequenas p1 qu€ques (O

4 cml

INGREDIDN

'ES

220

g

cenoura cortada em

3 ovos

'100

g

manteigê, mais q.b.

350

g

açúcar amarelo

1

c- chá de essência de

bâunilha

PRIPÀRÀçÃo

1. Pré
   aqueça o Íorno a 180'C. tlnte com mênteiga

e

po vilhê

com Íêrinha uma formâ de fundo amovivei

(O

22 cm aprox.) Reserve.

2. Coloque no copo a cenoura ê rale 15 seg/vel 9.

Baixe com a espátula o

quê

ficou nâ

parede

do copo.

3. Ad c,one o\ ovos d n_an_êigê.
   o a(Lcêr

ê

a

ês.êr.

o

de baunllha e bata 1 min/vel6.

4. Adiclone ê farinha e o fêrmento
   e envolva 15 seg/vel3.

5, Adicione os cereais e as passas

e envo

va

com

ê aiuda da espátu a. Deite na forma

e

leve

ao forno

ê 180'C ceÍca de 40 m nutos.

Sirvê

morno

ou fÍio.

urENsÍuos,

Fôrmadefúído:-:. .:

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