Bimby - 2019 03 - Nº 100

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Três salad,as

para

dois

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INGREDIENTIS

Vinagreta de

tomatê seco

(p/

6 doses)

200

g

azeite

2 limôes. só o sumo

50

g

tomate seco

7, c. chá de orégáos

Vinagrêtâ dê ervas aromáticas

(p/

6 doses)

10

g

mistura de ervas

aromáticas

(cebolinho,

salsa,

hortelá)

200

g

azeite

60

g

vinagre

7, c. chá de sal

I

pitêda de pimenta

1 c. chá de mostarda

PREPARÂçÃo

Vinâgrêta detomate seco

1. Coloque no copo o azeite,90

g

os orégáos e tÍiture 10 seg/vêl7.

Vinagreta de ervâs aromáticas

Tíês salâdas

{2

doses cada)

1000

g

água

1 c. chá de sal

6 ovos

500

g

bôtata

(de

casca

vermelha

p/

fritaÍ) coÍtada

em cubos

pequenos

500 g ervilhas descongeladas

200

g

Írángo âssado s/ ossos

'160

g

âtum em lata

(2latas

60

g

tomatê-cerela amarelo

cortado em metades

60

g

tomate-cereia vermelho

cortado em metades

70 g queijo fetâ esfarelado

dê sumo de limão. o tomate e

RetiÍe e reserve

num Írasco com

r

I

2. Coloque

no copo todos os ingredientes e triture ,0 seg/vel 7.

RetiÍe e reserve num

frasco com tampa hermética.

Três sâlâdas

3. Coloque no copo a água, o sale o cesto

com

os

ovos. Coloquê

a Varoma com a batata e as êrvilhas e coza 30

minlvdtotítà/vel2,

Betire e reserve a Varoma. Retirê o cesto com a

aiuda da espátula,

descasque os ovos e descarte â água.

4. No copo limpo

coloque os ovos e

piquê

'l

seg/vel5. Retire e

5. Coloque no copo o frango e

desfiê 5 sêg/(;!/vê|4. Retire e

envolva

y3

dos legumes reservados

e

73

do ovo

picado

reservado,

Regúecom uma

porção

da

vinagreta que pÍeferire sirva fresca.

6. No copo

limpo coloque o atum e desÍie 1 seg/íllvel2. Retire

e envolva

com

1^

dos legurnes Íeservados e 73 do ovo

picado

reservado. FIegue com

uma porção dâ vinagrêta

que preferir

7. Envolva o tomatb-cerêja e o

queijo

Íeta com os

restantês

legumes e o ovo

picado

íeservados

Regue

com

u ra

oor!;o

vinagreta que

preferir

e sirva fresca.

urENsÍLtosr otca:

2írês@s c/lampa h.'-.:

• 
  

Guârde a vinêgrela

que

sobraÍ num

recipientê com tampa hermelicâ em

ô.alseco e lÍesco.

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