Bimby - 2019 03 - Nº 100

EDrÇÀo EsPEcraL N. 1oo,xrll,.

Bffinhos d,eaaca

com co$u.melos, bacon

e castanhas

áo"rL :,." Í .,i... :àd** t."d"

l!..,, E"-q ra!irs!r.,P-

I\GR]]DIIIi\TNS

800

g

ág uê

200 g

castanhas conge

adas

600

g

carne de vaca cortada em tiras

Farinhaqb

plpanar

50 g aze te

150

g

bacon em tlÍas

100 g molho de soia

1 c chá de ca do de carne caselro

o! 1 cubo de ca do de carne

200 g cogunre os írescos aminados

30

g

aÇúcâ r amarelo

I c. chá de gengibre Íresco ralado

100

g

natas ou le te

P R E PAR-{ç-i.o

1. Coloque no copo a água e o cesto com

as câstânhas e coza 15 min/10o'C/vel 4.

Relire

o

cesto com a ajuda da espatu a,

reserve

âs

castanhas quenies e descarte

ê á

guê.

2. Coloque unr recipiente sobre a tampa

dê B mby: e pêse a carne. Passe as tlras

dê cê.ne poí íarinha e reserve

3. No copo I mpo coloque o azeite e o alho

e

piq

ue 5 seg/vel5.

4. Adic one o bácon e refogue

5 min/12|C/uel 4

5. Adicione â carne rêservâda, o molho

de soja e o caldo dê carnê e cozinhe

10 min/1oo"C/qtlvel I

6. Adicione os cogumelos, o aÇúcar e o

genglbre e envo va 1 min/10o"C/çrlvel l.

7. 
   

Adicione

as

natês e ênvolva com a al!da

dê espátu a.

Envolva

os

blfinhos com as

castênhas

reservadâs e sirva coÍn arÍo,

F