WIE WAS
SAL MANASSEN
Vast staat, dat een groot deel van de Manassen-fa-
milie veel meer dan 200 jaar in de Betuwe heeft ge-
woond. In elk geval gaat de door Sal nagetrokken
stamboom terug naar Elst (Overbetuwe). In 1766 zag
daar de bet-overgrootvader van Sal het levenslicht;
als zoon van een slager.
Manassen was in héél Nederland een bekende sla-
gersnaam, in Elst, Amsterdam, Rotterdam en Utrecht.
De overgrootvader van Sal ging van Elst naar Horssen
om in Maas en Waal een slagerij te beginnen. Diens
kleinzoon Benjamin Manassen kwam in 1899 uit Dru-
ten, waar al sinds ca. 1820 een Manassen-tak woonde,
naar Tiel. Sal werd op 15 oktober 1908 geboren (Gast-
huisstraat 5) en was dus in hart en nieren een
Tielenaar. Het zeer bloeiende bedrijf groeide uit zijn
jasje en in 1915 betrok Benjamin in de Kerkstraat een
groot, zeer modern slagersbedrijf. Sal werd in 1938,
na het overlijden van zijn vader, eigenaar. Na de ver-
volgingen bleef hij als enige én laatste slager over.
In 1945 werd een tijdelijk onderkomen in de Klei-
bergsestraat gevonden. In 1947 werd het in de oorlog
verwoeste pand weer opgebouwd en werd de op dat
moment modernst ingerichte slagerij in Nederland
heropend. In 1971 ging het bedrijf, bij gebrek aan een
zoon/opvolger, in vreemde handen over.
Het slagersvak liet Sal nog lang niet los. Hij schreef
tot zijn overlijden in het vakblad "Vlees & Vleeswaren"
iedere maand zijn column "Open hartig", hetgeen hij
ook deed in het tijdschrift "De Map" van de Keursla-
gersorganisatie, waarvan hij in 1946 medeoprichter
was, en 25 jaar secretaris.
Ter gelegenheid van 5 mei 1985 verscheen van hem
het korte verhaal "17 november 1942", een oorlogs-
herinnering.INHOUD
TEN GELEIDE ................................. 2
ACHTEROM KIJKEN ....................... 2
hoofdstuk 1
't KARRETJE ................................... 6
HET NIEUWE HUIS ......................... 8
GASTEN ........................................ 14
OPA ............................................... 20
hoofdstuk 2
DE KERMIS ................................... 26
HET CIRCUS .................................. 36
MAANDAGSE MARKTDAG ............ 40
BODEDIENSTEN ............................ 50
hoofdstuk 3
HET PANNETJE ............................ 54
TELEFONEREN ............................. 56
GRATIS BORREL............................ 60
ZELFBEDROG ................................ 62
GAPPEN ........................................ 65
DE BOER OP ................................... 66
hoofdstuk 4
DE KOOPMAN ................................ 78
OME HANNUS ............................... 80
DE ADVERTENTIE ........................ 86
GEEN EERLIJK SPEL .................... 90
ZWARE CONCURRENTIE ............... 94
hoofdstuk 5
OVER ROYAAL GESPROKEN ........ 108
ZIEKENHUIS .............................. 112
PAASVEETENTOONSTELLING .... 116
NAWOORD ................................... 118
WIE WAS SAL MANASSEN .......... 119
ILLUSTRATIES ........................... 120