Paixão Pelo Vinho - PT - Edição 83 (2021-Trimestral)

26 • Paixão Pelo vinho • edição 83

prova de vinhos

<10 Defeituoso | 10-11,9 Fraco | 12-13,9 Médio | 14-15,9 Bom | 16-17,9 Muito bom | 18-18,9 Excelente | 19-20 Impressionante

18,5

DSF CoLECÇÃo PRiVADA LiMiTED

EDiTioN

DOC MOSCATEL DE SETÚBAL SUP SOLE 1999

€ 39,90 PenÍnSula de SetÚBal 19% vol.

enOlOGia

DoMiNGoS SoARES FRANCo

mOSCatel de SetÚBal

COr dourado com tons laranja, limpo e brilhante.

arOma Perfumado, sofisticado e sedutor. Prende

pelos aromas florais e notas de amêndoa

caramelizada.

SaBOr encorpado, tem uma excelente relação

frescura/doçura, notas meladas, frutos

secos torrados, alperce... persistente e rico.

JOSÉ maria da fOnSeCa VinhOS

18,5 € 59

TABoADELLA GRANDE ViLLAE

DOC TINTO 2019

dÃO 14% vol.

enOlOGia

JoRGE ALVES E RoDRiGo CoSTA

alfrOCheirO, tOuriGa naCiOnal

e tinta rOriZ

COr

rubi, limpo.

arOma

nobre, com belas notas mentoladas,

terra, resina, frutos negros maduros,

vegetal, especiarias.

SaBOr

excelente estrutura, taninos seguros,

frescura perfeita, encorpado, promissor

de longevidade, é persistente e atrativo.

taBOadella

T. +351 232 244 000

T. +351 967 116 877

[email protected]

WWW.TABOADELLA.COM

taboadella

(^) qtaboadella
18 € 38
TABoADELLA GRANDE ViLLAE
DOC BRANCO 2019
dÃO 14% vol.
enOlOGia
JoRGE ALVES E RoDRiGo CoSTA
enCruZadO, BiCal e Vinha Velha
COr
amarelo com reflexos esverdeados,
limpo.
arOma
mineral evidenciado pelas notas de sílex,
fresco, com notas de frutos brancos,
toque vegetal.
SaBOr
encorpado, com grande frescura, revela
elegância e equilíbrio, complexidade e
persistência, seguramente para aguentar
bons anos.
taBOadella
T. +351 232 244 000
T. +351 967 116 877
[email protected]
WWW.TABOADELLA.COM
taboadella
(^) qtaboadella
EXCELÊNCIA
PaiXÃ
O PelO VinhO
PRÉMIO
2021
EXCELÊNCIA
PaiXÃ
O PelO VinhO
PRÉMIO
2021
18
ESCoNDiDo
REG TINTO 2015
€ 130 liSBOa 14% vol.
enOlOGia
ANíBAL CoUTiNHo
CaBernet SauViGnOn e tOuriGa naCiOnal
COr rubi concentrado, limpo.
arOma excelente, intenso em notas de frutos
pretos, é fresco, mineral, balsâmico.
SaBOr encorpado, revela um grande equilíbrio
durante a prova, taninos seguros,
bela frescura, grafite, tosta, bastante
persistente.
Quinta dO Gradil BY anÍBal
COutinhO
EXCELÊNCIA
PaiX
ÃO (^) PelO VinhO
PRÉMIO
2021
EXCELÊNCIA
PaiX
ÃO PelO VinhO
PRÉMIO
2021
18
HERDADE ALDEiA DE CiMA MYNDRU
REG TINTO 2019
€ 70 alenteJanO 13,5% vol.
enOlOGia
JoRGE ALVES E ANTÓNio CAVALHEiRo
CaStaS antiGaS de PelÍCula fina
COrrubi, limpo.
arOma elegante e sofisticado, fresco, seduz
pelas delicadas notas florais e a frutos
vermelhos.
SaBOr Balsâmico, com frescura em destaque,
taninos macios, deixa notas de esteva e
fruta, tostados, termina bem persistente.
herdade aldeia de Cima dO mendrO
EXCELÊNCIA
PaiX
ÃO (^) PelO VinhO
PRÉMIO
2021
18
MURGANHEiRA ASSEMBLAGE
DOC ESPUMANTE BRANCO GRANDE RESERVA
BRUTO 2002
€ 19 táVOra - VarOSa 13% vol.
enOlOGia
MARTA LoURENÇo
malVaSia fina, tinta rOriZ e tOuriGa
naCiOnal
COramarelo palha, bolha finíssima e persistente.
arOma elegante e cheio de classe, desfila
aromas a biscoito, frutos secos, maçã
caramelizada.
SaBOr Grande equilíbrio, musse cremosa e
envolvente, fino, fresco, ainda vivo, deixa
um final persistente e sedutor.
SOC aGr. COm. dO VarOSa
EXCELÊNCIA
PaiX
ÃO (^) PelO VinhO
PRÉMIO
2021