28 • Paixão Pelo vinho • edição 83
prova de vinhos
<10 Defeituoso | 10-11,9 Fraco | 12-13,9 Médio | 14-15,9 Bom | 16-17,9 Muito bom | 18-18,9 Excelente | 19-20 Impressionante
17,5
CARDEiRA
DOC TINTO 2018
€ 39 alenteJO 15,5% vol.
enOlOGia
FiLiPE LADEiRAS
CaStaS
ToURiGA NACioNAL
COr rubi intenso, limpo.
arOma elegante, intenso em notas de bosque, flores
silvestres, frutos de baga pretos e vermelhos.
SaBOr encorpado, tem taninos ricos, bem posicionados,
mantém o perfil aromático bem integrado em
notas tostadas e torradas, fresco, termina longo e
persistente.
herdade da Cardeira
T. + 351 268 802 174
T. + 351 965 809 009
T. +41 44 915 39 39 / SUIçA
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HTTPS://CARDEIRA.PT
18
QUiNTA VALE D'ALDEiA
DOC TINTO GRANDE RESERVA 2018
€ 31dOurO 14,5% vol.
enOlOGia
JoSÉ EDUARDo REVERENDo
tOuriGa naCiOnal, tOuriGa franCa, SOuSÃO,
tinta rOriZ e tinta amarela
COrPúrpura concentrado.
arOma exuberante em notas de frutos vermelhos
maduros, especiarias e tosta delicada.
SaBOr excelente corpo e volume, tem taninos
elegantes e integrados, bela acidez,
notas de especiarias e cacau, termina
persistente.
Quinta Vale d’aldeia
18
ToRRE DE PALMA RESERVA DA FAMíLiA
REG BRANCO 2017
€ 95 alenteJanO 14,20% vol.
enOlOGia
DUARTE DE DEUS
arintO, alVarinhO, antÃO VaZ
COrdourado brilhante com tons esverdeados.
arOma Complexo, notas de fruta branca e
cítricas, marmelo fresco, notas fumadas,
frutos secos.
SaBOr Boa acidez, conjugada com um excelente
volume de boca e untuosidade.
termina com elegância, persistência e
mineralidade.
tOrre de Palma
EXCELÊNCIA
PaiXÃ
O PelO VinhO
PRÉMIO
2021
EXCELÊNCIA
PaiX
ÃO PelO VinhO
PRÉMIO
2021
18
VASQUES DE CARVALHo
DOC VINHO DO PORTO BRANCO 20 ANOS
€ 60POrtO 20% vol.
enOlOGia
JAiME CoSTA
CaStaS tradiCiOnaiS dO dOurO
COrÂmbar, límpido.
arOma Sofisticado, envolvente, destaca frutos
secos, frutos desidratados, mel e gengibre.
SaBOr encorpado, acidez e frescura
extraordinárias, tudo muito bem
conjugado, fruta, especiarias, baunilha,
termina persistente e elegante.
VaSQueS de CarValhO
17,5
iNEViTÁVEL
REG TINTO 2019
€ 32 alenteJanO 14% vol.
enOlOGia
PATRíCiA PEiXoTo
aliCante BOuSChet e trinCadeira
COrGranada, limpo.
arOma intenso em notas de frutos pretos maduros,
ameixas desidratadas, tostados, pimenta.
SaBOr encorpado, estrutura equilibrada, taninos
seguros e polidos, bela acidez e frescura,
a tosta da madeira bem integrada,
persistente.
CaSa Santa VitÓria
EXCELÊNCIA
PaiX
ÃO (^) PelO VinhO
PRÉMIO
2021