COMBO 7
ATUM + SUCO DE FRUTAS VERMELHAS
O ácido elágico presente nas frutas vermelhas aumenta a capacidade
de retenção do ômega 3 do peixe, gordura que baixa o colesterol ruim.

COMBO 8
OVO + BRÓCOLIS + ARROZ INTEGRAL
O magnésio presente principalmente na casca do arroz integral se junta
à vitamina D do ovo para fixar o cálcio dos brócolis.

COMBO 9
CENOURA + LARANJA
A vitamina C da laranja combinada com o ácido fenólico da cenoura
baixa os níveis do colesterol ruim no sangue. Fora que as fibras da
cenoura retardam a absorção de açúcares tanto dela quanto da laranja.
Resultado: não disparam a produção de insulina e ajudam a controlar o
apetite e a prolongar a sensação de saciedade.

COMBO 10
CHÁ VERDE + LIMÃO + CASTANHADO-PARÁ
O ácido ascórbico do limão ajuda o corpo a reter a catequina do chá
verde, que, além de antioxidante, acelera o metabolismo. Para petiscar,
castanhado-pará, rica em vitamina E, que atua contra os radicais livres
e é mais bem assimilada pelo corpo na presença da catequina do chá
verde.

PEQUENO DICIONÁRIO DOS

NUTRIENTES

Entenda como agem os principais nutrientes da nossa alimentação.

ÁCIDO ALFALIPOICO (ESPINAFRE, BRÓCOLIS, BATATA)
Ele ajuda a diminuir a concentração de açúcar no sangue. Também dá
uma força na regeneração de tecidos, porque aumenta o fluxo
sanguíneo nessas regiões e melhora a condução dos impulsos
nervosos. Por isso, é usado no tratamento de lesões neurológicas e para
melhorar os sintomas da doença de Alzheimer.

BETACAROTENO (CENOURA, MAMÃO, ABÓBORA)
Ele se transforma em vitamina A dentro do corpo e faz bem para a
pele, o cabelo, as unhas e até a visão. Também tem participação na
produção de melanina, responsável pela pigmentação da pele.