Viaje Mais - Edição 219 (2019-08)

VIAJEMAIS 141

SHUTTERSTOCK

Shopping de luxo

The Royal Poinciana

Plaza tem jardins

exuberantes e

mais de 30 lojas

exclusivas, como a

Celis Produce, que só

vende itens orgânicos

excelente museu de arte Flagler
Museum. Para quem gosta de
história, vale saber que este vi-
sionário foi um dos grandes res-
ponsáveis pelo desenvolvimento
da costa leste da Flórida, ao lado
do coronel Edward Riley Bradley
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Mizner.
Outro interessante ponto de
parada é o The Royal Poinciana
Plaza, um shopping de luxo, er-
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famoso pela sua arquitetura ins-
pirada no Palais Royal de Paris,
com seus jardins exuberantes, 30
lojas exclusivas, sete restaurantes
e uma atmosfera que mistura de-

corações retrô com o vanguar-

dismo de empresários engajados

em causas ambientais. É o caso

da Celis Produce, uma espécie de

loja de produtos naturais que só

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nicos. Muita gente marca ponto

diariamente ali para saborear seus

famigerados sucos detox, smoo-

thies batidos com leites vegetais,

sanduíches ou tigelas de açaí. E,

se você se incomoda em ver a

enorme quantidade de lixo plás-

tico gerado pelo american way of

life, uma boa notícia: na Celis, os

copos descartáveis são feitos de

um material totalmente biodegra-

dável, à base de amido de milho.

ROTA CERVEJEIRA

Q

uando o assunto é cerveja, The

Palm Beaches é mestre. Enquanto

certos lúpulos criam uma nota cítrica

na bebida, várias cervejarias da região

deram um passo além, buscando in-

gredientes que originaram produtos

verdadeiramente tropicais e singular-

mente locais. Para explorar esse dife-

rencial, o condado ganhou em abril um

mapa da cerveja artesanal. Batizado de

Ale Trail, o guia conduz os apaixonados

pela bebida em um trajeto autoguiado

por 19 pequenas cervejarias e restau-

rantes que, juntos, somam mais de

300 rótulos de fabricação própria. Há

até opções sem glúten, espaços pet

friendly e três tours guiados, ofereci-

dos pela empresa Damn Good Beer

Bus, que levam os passageiros para

degustações em verdadeiros templos

da bebida localizados em Palm Beach

North, Central County e South End.

Um calendário de festivais focados no

tema completa a publicação, que pode

ser baixada pelo site thepalmbeaches.

com/ale-trail-palm-beaches. Tim-tim!