Tabela com a quantidade de sal e potássio

contida em certos alimentos

(Composição química dos alimentos por 100 gramas)

Não recomendados para quem tem ou quer evitar a hipertensão:

Carne-de-sol – 10,8g de sal – 200mg de potássio

Bacalhau Salgado – 14,3g de sal – 603 mg de potássio

Bacon defumado – 2,6g de sal – 236 mg de potássio

Caviar – 3,8g de sal – 531 mg de potássio

Manteiga com sal – 2,5g de sal – 303 mg de potássio

Presunto cozido – 4,8g de sal – 237 mg de potássio

Linguiça-porco – 2,9 g de sal – 268 mg de potássio

Batata Chips – 1,6g de sal

Picles – 3,0g de sal

Pizza – 1,8g de sal – 130 mg de potássio

Azeitona – 3,0g de sal

Queijo Camembert – 3,1g de sal – 66 mg de potássio

Queijo Roquefort – 3,0g de sal – 82mg de potássio

Salame – 5,3g de sal – 376 mg de potássio

Salsicha – 2,5g de sal – 235mg de potássio

Consumir com moderação para evitar ou previnir hipertensão

Maionese – 1,5g de sal – 17mg de potássio

Macarronada – 1,0g de sal – 121mg de potássio

Requeijão – 1,0g de sal – 53mg de potássio

Pão francês – 1,5g de sal – 141mg de potássio

Ovo – 0,3g de sal – 128mg de potássio

Doce de leite – 0,3g de sal – 393mg de potássio