Sabor Club - Edição 32 (2019-09)

(Antfer) #1

54 | Sabor. club [ ed. 32 ]


Biscoito diamante


Despeje sobre o queijo e volte
ao fogo para engrossar

Sirva com pão italiano dormido cortado em cubos.
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4 colheres de
sopa de açúcar
demerara

120 g de manteiga (em ponto de pomada)

1 gema

50 g de açúcar 1 fava de baunilha

160 g de farinha
de trigo

Junte a farinha de uma só vez e forme dois rolos com a massa

4 Pincele ligeiramente os rolos com gema e passe-os
no açúcar demerara, pressionando bem

Leve ao forno preaquecido (180º C) por 14 minutos

Bata a manteiga com o açúcar e as sementes de baunilha

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Corte-os em fatias de 2 cm de espessura e disponha-os em uma assadeira forrada com papel-manteiga

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3


5


2


4


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1h 14 min. 25 min. 6 porções

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