Ana Maria - Edição 1192 (2019-08-19)

2 AnaMaria

DIVULGAÇÃO

Folhadinho de sardinha com limão

INGREDIENTES

• 1 lata de sardinha
  com limão


• ½ pacote de massa
  folhada laminada,
  descongelada (150 g)


• 1 gema para pincelar

MODO DE PREPARO

Com o auxilio de um garfo, amasse

a sardinha até formar uma pasta.

Desenrole a massa para obter um

retângulo com cerca de 12,5 x 40cm.

Corte a massa ao meio no sentido

do comprimento, formando duas

tiras de cerca de 6,5 cm x 40 cm.

Distribua no centro de cada tira de

massa metade da pasta de sardinha

(faça uma fileira com a pasta no

meio da tira). Feche a massa,

dobrando-a sobre o recheio. Não é

necessário enrolar a massa, basta

uni-las. Corte cada tira recheada em

10 pedaços (cerca de 2,5cm cada).

Proceda da mesma forma com toda

a massa. Distribua os folhadinhos

numa assadeira (deixando um

pequeno espaço entre eles). Cubra

com papel-alumínio e leve ao

congelador ou freezer por cerca de

20 minutos. Retire o papel-alumínio,

pincele a gema pela superfície da

massa e leve ao forno, preaquecido,

até assar e dourar.

Dica: salpique castanha de caju

picada sobre a gema.

Especial

RECEITA DESENVOLVIDA

PELA GOMES DA COSTA

Rende:

12 porções

Calorias

por porção:

102

Dia a dia mais gostoso

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